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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
Sun-Yup Shim (Sunchon National University)
저널정보
한국식품영양과학회 Preventive Nutrition and Food Science Preventive Nutrition and Food Science Vol.23 No.1
발행연도
2018.3
수록면
30 - 34 (5page)
DOI
10.3746/pnf.2018.23.1.30

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Vaccinium angustifolium, reported as the lowbush blueberry, has a rich polyphenolic content with which biological activities have been closely associated. In this study, the effects of V. angustifolium root extract (VAE) on the anti-FcεRI α chain antibody (CRA-1)-induced FcεRI-mediated signaling factors, protein tyrosine kinases (PTK), Lyn, Syk, and nuclear factor kappa-B cells (NF-κB) in KU812F cells were investigated. The total phenolic content of VAE was found to be 170±1.9 mg gallic acid equivalents/g. Western blot analysis revealed that VAE dose-dependently inhibited FcεRI-mediated phosphorylation of PTK involving Lyn and Syk. Evaluation of intracellular reactive oxygen species (ROS) by spectrofluorometric analysis using 2’7’-dichlorofluorescin-diacetate revealed that they were reduced by VAE in a dose-dependent manner. Moreover, VAE reduced the levels of β-hexosaminidase released from CRA-1-stimulated KU812F cells. It was identified that VAE suppressed CRA-1-induced activation of NF-κB by Western blot analysis. Our results show that VAE may contribute to the inhibition of allergic actions via inactivation of basophils through the inhibition of β-hexosaminidase release and ROS production, which occurs as a result of inhibition of PTK, Syk, Lyn, and NF-κB.
#Vaccinium angustifolium #FcεRI #Syk #Lyn #NF-κB

목차

ABSTRACT
INTRODUCTION
MATERIALS AND METHODS
RESULTS AND DISCUSSION
REFERENCES

참고문헌 (29)

참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - Grace MH / 2014 / Comparative analysis of phenolic content and profile, antioxidant capacity, and anti-inflammatory bioactivity in wild Alaskan and commercial Vaccinium berries / J Agric Food Chem 62 : 4007 ~ 4017 Crossref [학술지(정기간행물)] - Ben Lagha A / 2015 / Wild blueberry (Vaccinium angustifolium Ait.) polyphenols target Fusobacterium nucleatum and the host inflammatory response: potential innovative molecules for treating periodontal diseases / J Agric Food Chem 63 : 6999 ~ 7008 google schola [학술지(정기간행물)] - Kay CD / 2002 / The effect of wild blueberry (Vaccinium angustifolium) consumption on postprandial serum antioxidant status in human subjects / Br J Nutr 88 : 389 ~ 398 google schola [학술지(정기간행물)] - Vendrame S / 2013 / Wild blueberry (Vaccinium angustifolium) consumption improves inflammatory status in the obese Zucker rat model of the metabolic syndrome / J Nutr Biochem 24 : 1508 ~ 1512 google schola [학술지(정기간행물)] - Martineau LC / 2006 / Antidiabetic properties of the Canadian lowbush blueberry Vaccinium angustifolium Ait / Phytomedicine 13 : 612 ~ 623 google schola

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2018-594-001907082