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저널정보
한국호텔관광학회 호텔관광연구 호텔관광연구 제1권 (통권 제1권)
발행연도
1999.1
수록면
73 - 89 (17page)

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Productivity improvement results in strengthening competitive power of business expansion, business and development, and The national economy. Since previous studies have mainly focused on the analysis and the financial statements utilizing the sales index, there are certain limitations in the evaluation of substantial profit to management in the field. To solve such a problem, the following study of the value added productivity analysis was conducted. This study, Management Performance Evaluation on the Value Added Productivity, is focused on six superior hotels in Seoul : Chosun, Plaza, Hyatt, Warkerhill, Hilton, and the Intercontinental Hotel. The results of this empirical research show the validity between the value added labor productivity and the value added capital productivity. Also this research offers that the productivity components might be managed for the effective productivity strategy and management performance evaluation.

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