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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
안정관 (한성대학교) 조영현 (강릉원주대학교) 우성근 (세경대학교)
저널정보
한국호텔외식관광경영학회 호텔경영학연구 호텔경영학연구 제27권 제6호(통권 제110호)
발행연도
2018.8
수록면
161 - 173 (13page)
DOI
10.24992/KJHT.2018.08.27.06.161.

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이 논문의 연구 히스토리 (3)

2018

베이커리 종사자의 사회적 자본과 직업정체성 및 직업의식 간의 영향 관계
안정관 ,  조영현 ,  우성근 호텔경영학연구 2018.08 학술저널

2017

베이커리 종사자가 지각한 사회적 지지가 사회적 자본에 미치는 영향 : 성별의 조절효과
안정관 ,  우성근 호텔경영학연구 2017.12 학술저널
베이커리 종사자가 지각한 사회적 지지에 따른 사회적 자본과 직업 정체성에 미치는 영향 : 직업의식의 조절효과
안정관 호텔관광외식경영학과 2017.01 학위논문

초록· 키워드

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본 연구는 베이커리 종사자를 대상으로 사회적 자본과 직업정체성, 직업정체성과 직업의식의 영향관계를 실증적으로 규명하는 것이다. 이에 본 연구에서는 선행연구를 바탕으로 4개의 가설을 설정하고 공간적, 시간적 제한으로 인한 서울 · 경기 중심의 베이커리 종사자를 표본으로 설문조사를 시행하였다. 모바일설문지를 병행, 최종 251부가 실증분석에 활용되었으며, 분석방법은 SPSS 21과, AMOS 21의 통계프로그램을 이용 빈도분석, 신뢰도분석, 구조방정식모델(SEM) 분석을 실시하였다. 그 결과 사회적 자본의 신뢰와 직업정체성 간의 영향관계를 제외하고 3개의 모든 연구가설이 긍정적인 영향을 미치며 지지되었다. 특히 규범과 네트워크와 같은 가시적이고 육체적인 활동의 선호를 통해 사회적 자본을 확보하고 확보된 사회적 자본은 문제해결을 통한 자신감 등으로 직업정체성 확립에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 확인되었다. 또한 강화된 직업정체성과 직업의식 간의 긍정적인 영향은 종사자인 개인과 기업의 목표달성을 함께 이룰 수 있는 중요한 역할의 구성개념임을 제시해준다. 따라서 종사자 개인 스스로와 기업의 인사노무 관리자에게 사회적 자본의 확보, 직업정체성 및 직업의식을 강화시킬 수 있는 다양한 노력들이 필요함을 의미한다. 이와 같은 분석결과와 관련한 시사점을 결론을 통하여 제시하였다.
#Bakery employee #Social capital #Professional Identity #Occupational Consciousness #베이커리 종사자 #사회적 자본 #직업정체성 #직업의식

목차

Abstract
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 이론적 고찰
Ⅲ. 연구설계
Ⅳ. 실증분석
Ⅴ. 결론
참고문헌
국문초록

참고문헌 (35)

참고문헌 신청
강문실 / 2016 / 사회적기업의 사회적자본이 기업성과 및 맥락수행에 미치는 영향 / 대한경영학회지 29(1):151~167 dbpia 곽선행 / 2009 / 여성체육인의 고용형태와 전문직업적 정체성 및 직업의식의 관계 / 한국체육학회지 48(2):105~112 google schola 구동우 / 2016 / 호텔종사원의 직업소명의식과 직무만족, 정서적 몰입, 직무성과및 이직의도의 구조적 관계 / 호텔관광연구 18(4):102~125 dbpia 김동호 / 2011 / 프랜차이즈베이커리 브랜드 이미지가 고객만족에 미치는 영향 / 호텔리조트연구 10(1):179~189 dbpia 김지은 / 2016 / 비서직종사자의 심리적 주인의식이 직무열의에 미치는 영향: - 직업의식의 매개효과를 중심으로 - / 비서·사무경영연구 25(1):185~208 dbpia

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