피부미용업은 인체를 대상으로 하는 서비스 분야로 위생적 관리가 매우 중요하며, 현재 공중위생관법에 의거하여 매년 3시간의 법정 의무교육을 이수하여한다. 이와 관련한 그동안의 선행연구는 피부미용사의 위생지식, 실천도의 중요성만 강조하는 연구들이 대부분으로 교육대상자의 위생교육을 통한 교육 만족도에 관한 연구는 전무한 실정이다. 이에 본 연구는 광주 · 전남 소재의 피부미용업 사업주 중 피부미용 위생교육 이수자를 대상으로 위생교육에 대한 중요도-만족도를 조사하고, 위생교육 시 필요한 교육 콘텐츠를 파악하여, 교육 수요자 중심의 위생교육 운영 방안에 대한 기초자료를 제공하고자 시도하였으며, 그 결과는 다음과 같다. 첫째, 측정도구의 타당성 검증을 위해 요인분석을 실시한 결과 측정 척도의 타당성을 확보하였으며, 요인에는 교육환경, 강사역량, 교육내용구성, 행정시스템, 직무연계성 총 5개로 도출되었다. 둘째, 조사대상자의 일반적 특성에서 연령은 40-50세 미만, 결혼여부는 기혼, 학력은 전문대 졸업, 소득은 200-300만원 미만, 취득 자격증 종류는 미용사(피부), 피부미용 현장경력은 10년 이상이 각각 높게 나타났다. 셋째, 위생교육에 대한 중요도-만족도 차이는 각 영역의 중요도가 만족도에 비해 상대적으로 높은 것으로 나타났으며(p<.001), 위생교육의 중요도-만족도를 통한 IPA 분석은 유지 강화 항목에는 ‘강사의 강의준비도’, ‘강사의 교육내용에 대한 전문지식’이 해당되며, 지속유지가 필요한 항목에는 ‘분명한 교육목표 제시’, ‘강사의 옷차림과 용모 단정’, ‘강사의 수업진행 스킬과 강의력’, ‘행정 직원의 즉각적 문제 대처’, ‘행정 직원의 교육생 편의를 위한 노력’, ‘행정 직원의 친절성’이 해당된다. 반면, 점진적으로 개선이 필요한 항목에는 ‘교육 내용에 대한 사전 안내 여부’, ‘교육 내용과 현장 연계성’, ‘현장 맞춤형 교육내용 편성’이 해당되며, 중점적으로 개선이 필요한 항목은 ‘교육 환경의 위생 · 쾌적함’, ‘교육 시설과 장비 완비’, ‘교육 장소의 편의시설’, ‘교육 장소의 접근성(교통, 주차)’, ‘분야에 대한 도움’, ‘전문성 신장’, ‘분야에 대한 자긍심 고취’가 해당되는 것으로 나타났다. 넷째, 위생교육의 교육 콘텐츠 필요도는 트렌드를 반영한 테크닉 교육’에 대한 필요도가 가장 높게 나타났다.
Skin care industry provides service in human bodies and sanitation management is essential. In accordance with the current public sanitation act, employees engaged in the industry must complete legal required education for three hours every year. Most earlier studies on this theme stressed the importance of sanitation knowledge and practice by skin care therapists. Thus, there is little research on the educational satisfaction from sanitation education on educational subjects. This study investigated the significance-satisfaction of sanitation education among skin care business owners living in Gwangju and Jeollanam province who completed skin care sanitation education, identified educational contents needed for education, and attempted to provide basic data for providing methods of operating the subject-centered sanitation education. Results from this study are presented as follows. First, the validity of measuring results that conducted factor analysis to test the validity of measuring instruments was obtained. Five factors included educational environment, instructor competency, constitution of educational contents, administrative system, and job connection. Second, age was in the range of 40 to 50-year-old, the marriage status was married, academic graduation was college, income was ranged from two million won and three million won. Types of acquired certificates was skin care and experience in skin care for more than ten years was ranked highest. Third, the significance of each sector on sanitation education was relatively higher than satisfaction in terms of the difference between significance and satisfaction(p<.001). Regarding IPA analysis through the significance-satisfaction of sanitation education, “proposing clear educational objectives” and “instructor’s professional knowledge of educational contents” were included in the category of maintenance and intensity. “proposing clear educational objectives,” “instructor’s sound attire and appearance,” “instructor’s teaching skill and competence,” “administrative employee’s immediate response to problems,” “administrative employee’s efforts for making students comfortable,” and “administrative employee’s kindness” were included in categories needed with sustainable maintenance. On the contrary, “preannouncement on educational contents,” “relevance with educational contents and field” and “curriculum fit to the field” are included in the category for gradual improvement. “Sanitation and comfort in the educational environment,” “completion of educational facilities and device,” “convenient facilities in educational places,” “accessibility with educational places(transportation and parking),” “help in the field,” “improving professionality,” and “raising self-esteem in the field” were included in categories needed for improvement. Fourth, the necessity of educational sanitation contents showed the highest need for educating techniques by reflecting the trend.