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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
Xiao Liu (Dankook University) Tianshui Li (Dankook University) In Ho Kim (Dankook University)
저널정보
충남대학교 농업과학연구소 Korean Journal of Agricultural Science Korean Journal of Agricultural Science Vol.45 No.4
발행연도
2018.12
수록면
677 - 685 (9page)

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Weaning pigs often face post-weaning challenges such as diarrhea, low feed intake, and body weight (BW) loss which affects the health and economic value of weaning pigs. Interestingly, the use of yeast cultures (YCs) as feed supplements for pigs has increased markedly in recent years. This study evaluated the effects of yeast cultures (Saccharomyces cerevisiae) on the growth performance, fecal score, and nutrient digestibility of weaning pigs. A total of 50 crossed healthy weaning pigs [(Yorkshire × Landrace) × Duroc] with an average BW of 7.46 ± 1.60 kg (28 day of age) were used in a 6-week experiment. The experiment was divided into 3 phases (Phase 1, 1 - 2 weeks; Phase 2, 2 - 4 weeks; Phase 3, 4 - 6 weeks). Dietary treatments were as follows: 1) CON: basal diet and 2) CON + 0.50% YC. During phase 1, the average daily gain (ADG) and average daily feed intake (ADFI) were significantly increased (p < 0.05) in the weaning pigs fed YC supplementation diets compared with the weaning pigs fed the CON diet. During phase 3 as well as overall, the gain/feed ratio (G/F) was significantly increased (p < 0.05) in the YC supplementation group compared with the pigs fed the CON diet. In conclusion, the supplementation of YCs in the diet positively affected the growth performance of weaning pigs during the first two weeks after weaning.
#fecal score #growth performance #nutrient digestibility #saccharomyces cerevisiae #yeast culture

목차

Abstract
Introduction
Materials and Methods
Results
Discussion
Conclusion
Reference

참고문헌 (30)

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[보고서] - AOAC(Association of Official Analytical Chemists) / 1995 / Official Method of Analysis google schola [보고서] - AOAC(Association of Official Analytical Chemists) / 2000 / Official Method of Analysis google schola [단행본] - Association of American Feed Control Officials / 2009 / Official Publication / Association Of American Feed Control Offcials Inc google schola [학술지(정기간행물)] - Bontempo VA / 2006 / Live yeast dietary supplementation acts upon intestinal morpho-functional aspects and growth in weanling piglets / Animal Feed Science Technology 129 : 224 ~ 236 google schola [학술지(정기간행물)] - C. Y. Chen / 2017 / Effect of supplementation of yeast with bacteriocin and Lactobacillus culture on growth performance, cecal fermentation, microbiota composition, and blood characteristics in broiler chickens / ASIAN-AUSTRALASIAN JOURNAL OF ANIMAL SCIENCES 30 (2) : 211 ~ 220 Crossref

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2019-520-000313680