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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
김현정 (세종대학교) 이희찬 (세종대학교)
저널정보
한국관광레저학회 관광레저연구 관광레저연구 제31권 제2호(통권 제138호)
발행연도
2019.2
수록면
277 - 291 (15page)
DOI
10.31336/JTLR.2019.2.31.2.277

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This study examines consumer choice behavior by analyzing the factors of menu selection attributes for dine-out business brands by business type. It can be inferred that Ashley was preferred by women and a negative effect was found for the factors of menu quality and menu item, while Nature Kitchen was preferred by those in the young age group and white-collar workers and a positive effect was found for age. QooQoo Sushi Roll & Salad Bar was found to be preferred by men and white-collar workers, but it was less preferred by those in the young age group. In the case of Crystal Jade, high-income earners and frequent customers were found to have significant influence on brand selection, and they showed a positive influence on the factors of menu quality, menu item, and menu value, but a negative effect on menu development factor.

목차

Abstract
I. 서론
II. 이론적 배경
III. 연구설계
IV. 실증분석
V. 결론
참고문헌

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