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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
대한관광경영학회 관광연구 관광연구 제33권 제4호
발행연도
2018.1
수록면
75 - 89 (15page)

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본 연구는 프랜차이즈 패밀리레스토랑 종사원의 조직공정성 인식이 조직몰입 및 조직시민행동에 미치는 영향을 파악하고자 하였다. 이론적 고찰을 통하여 가설을 설정하였으며, 실증분석을 통해 패밀리레스토랑의 인적자원을 관리하고 유지함에 있어 주요한 시사점을 제공하하였다. 자료 수집은 현재 영업 중인 패밀리레스토랑 종사원을 대상으로 하였고, 자료분석은 SPSS 21.0과 AMOS 21.0을 활용하여 확인적 요인분석 및 구조방정식을 통하여 가설을 검정하였다. 분석결과는 다음과 같다. 첫째, 조직공정성이 조직몰입 및 조직시민행동에 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 조직몰입이 조직시민행동에 대해 유의한 정(+)의 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 조직몰입은 조직공정성과 조직시민행동 간에서 매개효과가 있는 것으로 나타났다. 이와같은 검증결과를 통하여 패밀리레스토랑 종사원들의 조직공정성 인식은 조직몰입과 조직시민행동에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이러한 결과를 통하여 패밀리레스토랑이 종사원에 대한 인적관리를 감정이나 인격, 대인적인 처우 등을 중심으로 관리경영한다면 패밀리레스토랑의 기업경영에 큰 지표가 될 것으로 본다.
#Franchise Family Restaurant #Organizational Fairness Recognition #Organizational Commitment #Organizational Citizenship Behavior

목차

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참고문헌 (25)

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강상묵 / 2014 / 호텔종사원의 조직공정성인식이 조직몰입과 혁신행동에 미치는 영향 - 조직몰입의 매개효과 - / Tourism Research 39(4):163~180 dbpia 김민정 / 2015 / 외식산업에 대한 거시적 경제지표의 영향에 관한 연구 / 호텔경영학연구 24(3):191~212 dbpia 김정애 / 2016 / 패밀리레스토랑의 쾌락적/실용적 가치가브랜드 태도 및 구매 의도에 미치는 영향 - 가격할인 사용유무를 조절효과로 - / 외식경영연구 19(2):33~56 dbpia 박준철 / 2003 / 조직공정성이 종업원참여행위에 미치는 영향에 관한 연구 -여행사 종사원의 직무만족과 조직신뢰의 매개역할을 중심으로- / 대한경영학회지 16(5):13~1482 dbpia 이인호 / 2010 / 외식 프랜차이즈 시스템의 선택속성과 커뮤니케이션, 모럴해저드가 가맹점의 만족, 위험지각, 그리고 재계약의도에 미치는 영향에 관한 연구 google schola

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