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저널정보
한국경제지리학회 한국경제지리학회지 한국경제지리학회지 제18권 제4호
발행연도
2015.1
수록면
522 - 538 (17page)

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본 연구는 대규모 유가공업체 매일유업과 전라북도 고창군 낙농가 간 유기농 원유 계약생산을 대상으로, 계약생산이 고창군에서 시작된 배경을 고찰하고, 계약생산의 실제와 계약주체 간 관계를 중심으로 계약생산의 특징을 규명하고, 이로 인해 나타나는 지역 낙농업의 변화를 설명하였다. 사례지역의 유기농 원유 계약생산은 시장개방으로 위기에 처한 기업의 제품 다각화 전략과 고창군의 청정 환경, 그리고 지방정부와 낙농가의 긍정적 태도가 맞물리면서 성립되었다. 고창군의 유기농 원유 계약생산은, 한편으로는 참여 농가의 생산규모를 선택적으로 증가시킴에 따라 역내 낙농가 간 생산규모의 격차를 유발하고 있으나, 다른 한편으로는 계약농가의 유기농가로의 전환을 통해 역내 유기농업의 확산을 가져옴에 따라 관행농업 중심의 계약생산에 대한 일반의 우려를 불식시키고 있다.
#계약생산 #고창군 #낙농업 #유기농업 #contract farming #Gochang-gun #dairying #organic farming

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참고문헌 (36)

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Bolwig, S. / 2009 / The economics of smallholder organic contract farming in tropical Africa / World Development 7 (6) : 1094 ~ 1104 google schola Boyd, W. / 1997 / Globalising Food: Agrarian Questions and Global Restructuring / Routledge : 192 ~ 225 google schola Dorward, A. / 2001 / The effects of transaction costs, power and risk on contractual arrangements: a conceptual framework for quantitative analysis / Journal of Agricultural google schola Eaton, C. / 2001 / Contract Farming / FAO google schola Glover, D. / 1990 / Small Farmers, Big Business: Contract Farming and Rural Development / Macmillan google schola

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