비만 억제를 위한 췌장 리파아제 도메인에 대한 특이 난황항체의 개발

우승은; 권진혁; 양시용; 박현주; 김형권

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자료유형: 학술저널

저자정보: 우승은 권진혁 양시용 박현주 김형권

저널정보: 한국미생물생명공학회 한국미생물·생명공학회지 한국미생물·생명공학회지 제36권 제4호

발행연도: 2008.1

수록면: 299 - 306 (8page)

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Human pancreatic lipase is a digestive enzyme which is synthesized in pancreas, secreted into small intestine, and there hydrolyze the fat in food. Pancreatic lipase protein composes of catalytic domain and colipase-binding domain. In this research, the gene segments corresponding to total protein, catalytic domain, and colipase-binding domain were cloned by PCR method, inserted into an expression vector, and then used to transform Escherichia coli BL21 (DE3). The recombinant proteins produced were purified and injected intramuscularly three times into laying hens. The egg yolk antibodies (IgY) were obtained from the egg yolks and tested for their antibody titer. Among three IgY, the IgY against colipase- binding domain showed the highest antibody titer. All three IgY had inhibitory effects on the porcine pancreatic lipase. Among them, the IgY against colipase-binding domain showed the highest inhibition effects. The fat diet with corn oil and IgY was administrated to the experimental rats and their blood compositions were examined with time course. The triglyceride concentration of treated rats was decrease meaningfully when compared with those of control rats. This suggested that the IgY against colipase-binding domain antigen inhibited pancreatic lipase in vivo.

#Egg yolk antibody #pancreatic lipase #colipase-binding domain #lipase inhibition #obesity

참고문헌 (25)

참고문헌 신청

Aoublal, M. / 1995 / Human pancreatic lipase. Importance of the hinge region between the two domains, as revealed by monoclonal antibodies / J. Biol. Chem : 3932 ~ 3937

Ayvazian, L. / 1996 / Recombinant C-terminal domain of pancreatic lipase retains full ability to bind colipase / Protein Eng 9 : 707 ~ 711

Bezzine, S. / 1999 / Human pancreatic lipase: colipase dependence and interfacial binding of lLid domain mutants / Biochemistry 38 : 5499 ~ 5510

Carriere, F. / 1997 / Pancreatic Lipase Structure-function relationships by domain exchange / Biochemistry 36 : 239 ~ 248

Hatta, H. / 1998 / Separation of phospholipids from egg yolk and recovery of water soluble protein / J. Food. Sci 53 : 425 ~ 432

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양시용

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박현주

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주요연구분야 자연과학 > 생물학

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김형권

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