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논문 기본 정보

자료유형
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저자정보
저널정보
한국육종학회 한국육종학회지 한국육종학회지 제48권 제3호
발행연도
2016.1
수록면
355 - 361 (7page)

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‘Geonhwangmi’, a new sweetpotato variety, was developed for table use by Bioenergy Crop Research Institute, National Institute of Crop Science (NICS), and RDA in 2013. This variety was derived from the cross between ‘Singeonmi’ and ‘Mokpo34’ in 2005. The seedling and line selections were performed from 2006 to 2008, preliminary and advanced yield trials were carried out from 2009 to 2010. The regional yield trials were conducted at five locations from 2011 to 2013, and it was named as ‘Geonhwangmi’. This variety has five-lobed leaf, and its leaves, stems, and petioles are green. Storage root of ‘Geonhwangmi’ has an elliptical shape, red skin, and light orange flesh. ‘Geonhwangmi’ was moderately resistant to fusarium wilt, and resistant to root-knot nematode. Dry matter content was 29.4%, and texture of steamed storage root was intermediate. Sucrose content of steamed storage root of ‘Geonhwangmi’ was higher than that of ‘Yulmi’, and steamed storage root palatability of ‘Geonhwangmi’ was better than that of ‘Yulmi’. β-carotene content of ‘Geonhwangmi’ was 3.4 mg/100g DW, which was 7.8% of ‘Juhwangmi’. Yield of marketable storage root over 50 g of ‘Geonhwangmi’ was 23.0 MT/ha under the early seasonal cultivation, which was 39% higher than that of ‘Yulmi’. The number of marketable storage roots per plant was 2.6 and the average weight of marketable storage root was 151 g under the optimal and late seasonal cultivation. Marketable storage root yield of ‘Geonhwangmi’ was 24.2 MT/ha under the optimum and late seasonal cultivation, which was 45% higher than that of ‘Yulmi’. (Registration No. 5853).
#Sweetpotato #Breeding #Variety #Geonhwangmi #Table use

목차

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참고문헌 (18)

참고문헌 신청
안영섭 / 2002 / A New Sweetpotato Variety Resistant to Fusarium Wilt, “Singeonmi” / 한국육종학회지 34(4):381~382 dbpia Bengtsson A / 2008 / Effects of various traditional processing methods on the all-trans-β-cartotene content of orange-fleshed sweet potato / J. Food Compos. Anal 21:134~143 google schola Karuta R / 2007 / Growth suppression of human cancer cells by polyphenolics from sweetpotato (Ipomoea batatas L.) Leaves / J. Agric. Food Chem 55:185~190 google schola Kim HW / 2014 / Effect of processing conditions on the content of cis/trans carotene isomers as provitamin A carotenoids in Korean sweet potato varieties / Int. J. Food Sci. Nutr 65:821~826 google schola Loebenstein G / 2009 / The sweetpotato / Springer Science+Business Media B. V :4 google schola

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