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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술저널
- 저자정보
- 발행연도
- 2009.1
- 수록면
- 387 - 394 (8page)
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본 연구는 키틴으로부터 면역증강물질인 N-acetyl-D- glucosamine을 축적시킴으로써 동물의 면역력을 향상시켜 폐사율을 줄이고자 키틴이 함유된 DFM을 급여한 생후 3~7개월령된 한우 송아지의 분변에서 키틴분해 효소능을 가진 미생물을 분리 동정하기 위해서 수행하였다.
송아지 분변 1g당 키틴이 함유된 배지상에서 105 이상의 집락이 형성된 10균주 중 키틴을 분해하는 2균주와 키토산을 분해하는 2균주를 선발하였으며 이들은 모두 용혈성을 갖지 않는 것으로 나타났다. 키틴을 분해하는 균주는 선발한 4균주 모두 그람 음성균으로서 HANDI 110과 HANDI 309는 키틴을 분해하는 균주로 선발되었으며 HANWOO와 HANYOO는 키토산을 분해하는 균주로 선발되었다.
분리된 미생물은 형태학적, 물리화학적 및 유전학적 분류를 통해 HANDI 110는 Escherichia fergusonii으로, HANDI 309는 Acinetobacter parvus으로, HANWOO는 Comamonas koreensis으로 HANYOO는 Chryseobacterium indologenes으로 각각 동정하였다.
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Benson, H. J / 1990 / Identification of unknown bacteria. In Microbiological application / Brown Publishers : 146 ~ 173
Choi, Y. J / 2004 / Purification and characterization of chitosanase from Bacillus sp. strain KCTC 0377BP and its application for the production of chitosan oligosaccharides
Facklam, R / 1981 / The family Streptococcaceae / prokaryotes. Springer-Verlag : 1572 ~
Harman, G. E / 1993 / Chitinolytic enzymes of Trichoderma harzianum; Purification of chitobiosidase and endochitinase / Phytopathology 83 : 313 ~ 318
Hayashi, K / 1995 / Identification of the positions of disulfide bonds of chitinase from a marine bacterium, Alteromonas sp / Strain O-7. Biosci. Biotech. Biochem 59 : 1981 ~
Choi, Y. J / 2004 / Purification and characterization of chitosanase from Bacillus sp. strain KCTC 0377BP and its application for the production of chitosan oligosaccharides
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Harman, G. E / 1993 / Chitinolytic enzymes of Trichoderma harzianum; Purification of chitobiosidase and endochitinase / Phytopathology 83 : 313 ~ 318
Hayashi, K / 1995 / Identification of the positions of disulfide bonds of chitinase from a marine bacterium, Alteromonas sp / Strain O-7. Biosci. Biotech. Biochem 59 : 1981 ~
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