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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
저널정보
한국육종학회 한국육종학회지 한국육종학회지 제51권 제2호
발행연도
2019.1
수록면
146 - 150 (5page)

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이 논문의 연구 히스토리 (6)

2021

만추대 다수성 흑치마 잎상추 ‘진풍흑치마’ 육성
장석우 ,  박수형 ,  김진희 외 2명 한국원예학회 학술발표요지 2021.10 학술대회자료

2020

팁번에 강하고 다수성 청치마 상추 ‘삼복하청’ 육성
장석우 ,  박수형 ,  이종남 외 10명 한국육종학회지 2020.01 학술저널

2019

만추대 다수성 잎상추 ‘자혹맛치마’ 육성
장석우 ,  곽정호 ,  최승국 외 11명 한국육종학회지 2019.01 학술저널

2016

팁번에 강하고 다수성 청치마 상추 ‘삼복하청’ 육성
장석우 ,  박수형 ,  채원병 외 8명 한국원예학회 학술발표요지 2016.05 학술대회자료
만추대 다수성 적치마 상추 ‘혜선’ 육성
장석우 ,  채원병 ,  박수형 외 10명 한국육종학회지 2016.01 학술저널

2002

옛맛을 살린 청치마 잎상추 ‘청하계’ 육성
장석우 ,  허은주 ,  조광수 외 2명 한국원예학회 학술발표요지 2002.03 학술대회자료

초록· 키워드

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A cultivar of lettuce (Lactuca sativa L.) with sharply large oval and purple leaf, ‘Jahokmaschima’, which has late bolting and a high yield, was developed from a cross between ‘Bulkkoch’ (dark red leaf color and early bolting) and ‘Cheongpung’ (high yield). The cross and selection for advanced lines was conducted by the pedigree method between 2005 and 2011. The advanced lines were evaluated for yield and adaptability at six locations in Korea (Gangwon-do, Gyeonggi-do, Chungcheongbuk-do, Jeollabuk-do, Gyeongnam-do, and Jeju-do) for 3 years until 2014. The ‘Jahokmaschima’ lettuce has a gray seed color, and the leaf type of the matured stage is a large oval leaf, leaf no. 67 per plant, and late bolting. In particular, the ‘Jahokmaschima’ has good resistant to tip burn in the growth period. The anthocyanin and vitamin C content of ‘Jahokmaschima’ were lower than those of ‘Tomallin’, at 4.05 mg/100g and 27.7 mg/100g, respectively. The BSL (bitter sesquiterpene lactones; latucin, 8-deoxylactucin, and lactucopicrin) content of ‘Jahokmaschima’ was lower than that of ‘Tomallin’, at 2.120 µg/g DW. Compared with ‘Tomallin’, the marketable yield of ‘Jahokmaschima’ was 1% higher (at 374 g per plant) and particularly improved late in bolting in high temperature cultivation in the field. The shelf-life of ‘Jahokmaschima’ was similar to ‘Tomallin’ at 4ºC. Furthermore, it tasted better, and was crispier and sweeter than ‘Tomallin’. Thus, we recommend that the new cultivar ‘Jahokmaschima’ is suitable for cultivation in spring and fall.

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참고문헌 (13)

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Han S / 2014 / Bioactive components of leafy vegetable edible amaranth (Amaranthus mangostanus L.) as affected by home cooking manners / American Journal of Food Science and Technology 2:122~127 google schola 장석우 / 2017 / 새로운 type인 적색 버터헤드상추 ‘써니레드버터’ 육성 / 한국육종학회지 49(2):87~91 Crossref 장석우 / 2009 / 추대가 늦고 다수성인 잎상추 “고풍적축면” 육성 / 한국육종학회지 41(4):574~578 dbpia 장석우 / 2009 / 추대가 늦고 진적색인 적축면 상추 “미홍” 육성 / 한국육종학회지 41(4):579~582 dbpia 장석우 / 2007 / 한국의 상추 연구ㆍ개발 논문 분석 / 원예과학기술지 25(3):295~303 google schola

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