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[P11-18] 몰로키아 첨가 급여가 돈육의 품질특성에 미치는 영향
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2005 .10
돈육첨가 김치 발효중의 돈육의 물리 ${\cdot}$ 화학적 변화
한국축산식품학회 학술발표초록집
1998 .01
[P3-04] 당뇨병환자를 위한 올리고당 첨가 콩아이스크림 : 품질특성 및 기호성 향상
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
Chitosan이 첨가된 재구성 닭고기햄의 저장특성
한국축산식품학회 학술발표초록집
2002 .01
품종별 돈육의 이화학적 품질 특성 연구
한국축산식품학회 학술발표초록집
2000 .01
수입돈육 대비 국내산 돈육의 차별화 전략
양돈
2007 .01
돈육의 품질특성에 CLA가 미치는 영향
한국축산식품학회 학술발표초록집
2003 .01
[P3-40] 홍삼박 분말을 첨가한 식빵의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2006 .10
발효 머루주박을 급여한 돈육의 품질특성
한국축산식품학회 학술발표초록집
2004 .01
돈육첨가가 김치발효에 미치는 영향
한국축산식품학회 학술발표초록집
1998 .01
[P3-17] 제주도산 한방재료 첨가 양념돈육의 제조 및 품질특성연구
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2007 .10
돼지사료내 활성탄 첨가급여가 돈육의 품질에 미치는 효과
한국축산식품학회 학술발표초록집
2000 .01
일본의 돈육수급 전망과 국별 수입돈육의 특징
양돈
1997 .01
정책정보 - "하루에 햄은 얼마나 먹어도 되나요?"
식품위생정보
2009 .01
솔잎 추출물 첨가 양념돈육의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2011 .10
돈육의 품질향상과 유통체계 확립방안(상)
양돈
1992 .01
돈육의 품질향상과 유통체계 확립방안(하)
양돈
1992 .01
돈육첨가 김치의 미생물학적 변화
한국축산식품학회 학술발표초록집
1998 .01
쑥분말을 첨가한 돈육 소시지의 아질산 잔류량 및 저장성
한국축산식품학회 학술발표초록집
2003 .01
세계의 돈육 생산 전망
종축개량
1992 .01
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