과자이야기 - 그 종류와 유래 -

박동현

식품공업

1977 .01

과자이야기 - 그 종류와 유래 -

박동현

식품공업

1978 .01

와인종류에 따른 팽화 쌀과자의 품질특성

윤향식 ,  김수현 ,  박혜진 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

닭에 얽힌 옛이야기

신현배

월간 닭고기

2008 .01

닭에 얽힌 옛이야기

신현배

월간 닭고기

2008 .01

닭에 얽힌 옛이야기: 수닭은 왜 '꼬끼오!' 하고 울까?

신현배

월간 닭고기

2010 .01

닭에 얽힌 옛이야기-매가 잡은 닭

신현배

월간 닭고기

2008 .01

한국차의 유래와 현황

김동연

식품공업

1980 .01

맛 위주의 과자탈피를 -국제식품전과 선진업계를 돌아 보고-

임승남

식품공업

1977 .01

[P3-46] 마늘과 함초 첨가량을 달리한 과자(칩과 쿠키)의 품질 특성

양지수 ,  임유미 ,  은종방

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2009 .11

포장에 뒤지는 한국산과자 - 동남아$\cdot$중동 시장을 둘러보고 -

이흥근

식품공업

1976 .01

국내산 밤을 이용한 당절임 밤과자 제조 및 품질 특성

신미진 ,  이미연 ,  김은성 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

수수를 첨가한 현미 팽화과자의 품질특성

정미선 ,  박정미 ,  김상희 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2012 .10

과자류및 가공식품의 벌레기생과 그 대책

권익부

식품공업

1978 .01

과자류및 가공식품의 벌레기생과 그 대책

권익부

식품공업

1977 .01

시판 쌀과자의 관능적 품질 특성

이숙종 ,  이장은 ,  김미령

Food Science and Preservation

2013 .06

소비자가 식품메이커에 바라는 것은? -라면, 과자, 빵의 유통질서 및 포장문제에 대하여-

이정숙 ,  이옥기 ,  양명례 외 1명

식품공업

1971 .01