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전문잡지
저자정보
맹대호 (건국대) 임증모 (건국대) 김원배 (건국대) 한승규 (건국대)
저널정보
대한제과협회 베이커리 베이커리 제339권
발행연도
1996.1
수록면
102 - 105 (4page)

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