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김천제 (건국대학교 동물자원연구센터) 정영철 (정P&C연구소) 박홍양 (건국대학교 동물자원연구센터) 최도영 (건국대학교 축산가공학과) 이의수 (건국대학교 축산가공학과) 이찬호 (건국대학교 축산가공학과) 송민석 (건국대학교 축산가공학과)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회 학술발표초록집 한국축산식품학회 1998년도 추계학술발표회
발행연도
1998.1
수록면
120 - 120 (1page)

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