Purification and Characterization of $beta$-Glucosidase and $alpha$-Arabinofuranosidase Metabolizing Ginsenoside Rc from Bifidobacterium K-103

Park, Sun-Young; Kim, Dong-Hyun

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자료유형: 학술대회자료

저자정보: Park, Sun-Young (College of Pharmacy, Kyung Hee university) Kim, Dong-Hyun (College of Pharmacy, Kyung Hee university)

저널정보: 대한약학회 대한약학회 학술대회 대한약학회 2003년도 Proceedings of the Convention of the Pharmaceutical Society of Korea Vol.1

발행연도: 2003.1

수록면: 2,242 - 2,243 (2page)

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Ginsenoside, major components of ginseng have been reported to show various biological activities including an increase of cholesterol metabolism. stimulation of serum protein synthesis, immunomodulatory effects. To explain these pharmacological actions, it is thought that ginseng saponins should be metabolized by human intestinal bacteria after they are orally administered. (omitted)

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이 논문의 저자 정보

Park, Sun-Young

소속기관 Department of Pharmacology, College of Pharmacy, Chung Ang University

주요연구분야 의약학 > 약학

논문수 12 이용수 5

이영경

소속기관 건국대학교 수의과대학 식품안전건강연구소

주요연구분야 의약학 > 약학 농수해양학 > 식품과학

논문수 147 이용수 414

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