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'94동일본 양과자 작품전
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1994 .01
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'99 동일본 양과자 작품전 수상작
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1999 .01
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쉽게 만드는 양과자
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양과자의 이해-콩피
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2001 .01
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해외뉴스
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1997 .01
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양과자의 이해-파이의 기본 개념과 원재료의 분석
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새로운 프랑스 양과자ㆍ빵의세계
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1997 .01
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손쉽게 만들 수 있는 양과자 모음
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1994 .01
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'98 동일본 양과자 작품적 수상작
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1998 .01
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양과자의 이해-파이의 성형과 굽기
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1999 .01
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작업성을 높인 양과자 세미나
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2003 .01
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과기회가 추천하는 양과자
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2004 .01
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우메지마 마꼬또의 양과자 특강
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1995 .01
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다양한 리큐르로 양과자 맛내기
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1998 .01
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프랑스 양과자 세미나
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2004 .01
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과일을 이용한 다양한 양과자 제품
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2002 .01
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양과자 기초 특강-가나슈
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2003 .01
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한국형 실용 양과자 세미나
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2002 .01
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고객 건강을 배려한 양과자 제안
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2003 .01
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