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자료유형
학술저널
저자정보
최봉순 (대구가톨릭대학교 식품영양학과) 신정자 (대구과학대학 간호학과) 김우경 (단국대학교 식품영양학과) 박명희 (대구대학교 식품영양학과) 이인숙 (대구가톨릭대학교 식품영양학과)
저널정보
한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 한국식생활문화학회지 제16권 제3호
발행연도
2001.1
수록면
203 - 214 (12page)

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Maternal stress was very common symptom that every pregnant women could have experienced during pregnant period. We found that the causative factors of stress for subjects were physical change(50.8%), family relationship(13.6%), change of body image(7.4%), concern baby(6.8%), economic difficulties(6.4%), depress(4.3%), morning sickness(3%), and miscellaneous(3.5%). According to our study, maternal stress during the first trimester negatively correlated with food and nutrients intake of pregnant women and gave low weight gain during pregnancy and low birth weight of infants. It also significantly correlated with monthly income(p<0.001) and monthly food cost(p<0.001) during pregnant period. Mean intake of Calcium and Iron were $47{\sim}60%$ of RDA and $35{\sim}48$ of RDA, respectively. With the Iron supplement the total intake of Iron exceeded 100% of RDA. We also found majority of food items, except seaweeds, fruits and vegetables, were negatively correlated with maternal stress during three trimesters. Additional support system projected by professionals in health-care field could mediate maternal stress and lead to healthy pregnancy outcome.
#maternal stress #causative factors of stress #dietary intake #nutrients intake #neonatal birth weight #Apgar score

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