유럽 육가공 기술 심포지엄 - 식품 첨가물과 육제품 생산에서의 그 응용 기술

한국육가공협회

육가공

1991 .01

육가공기술 이론과 실제 - 즉석육제품제조 따라잡기

한국육가공협회

육가공

2003 .01

저지방 육제품을 개발하기 위한 기술

이경렬

식품기술

1996 .01

육제품의 안전성

한국육가공협회

육가공

1989 .01

저지방 육제품 개발에 대한 연구동향

김윤숙 ,  유익종

육가공

1994 .01

저지방 육제품개발에 대한 연구동향

김윤숙 ,  유익종

식품기술

1994 .01

올바른 식생활과 육 및 육제품

채범석

육가공

1993 .01

육, 육제품 및 계란

신현길

식품과학과 산업

1988 .06

유럽의 육 및 육제품의 시장 동향

김영붕 ,  노정해

식품기술

1999 .01

닭고기의 육제품 개발

오동환

월간양계

1985 .01

천연물과 기능성 육제품

김수민

한국축산식품학회 학술발표초록집

2001 .01

제7회 국제심포지엄

오세진

피드저널

2006 .01

육제품생산에 첨가되는 아질산염에 대한 고찰

한국육가공협회

육가공

1988 .01

심포지엄 - 한.중.일 국제 심포지엄 성료 - 어촌경제 활성화를 위한 다양한 방안 모색

한국어촌어항협회

어촌어항어장소식

2009 .01

쑥을 첨가한 새로운 기능성 육제품의 제조

유재혁 ,  김민준 ,  조혜연 외 2명

한국축산식품학회 학술발표초록집

1998 .01

국제 심포지엄 소개

김유학

토양과 비료

2005 .12

콩의 건강기능성 국제심포지엄

엄애선 ,  홍성준 ,  Ku 외 12명

식품과학과 산업

2000 .12

식육과 육제품의 안전성 - HACCP System을 중심으로 -

진구복

한국축산식품학회 학술발표초록집

1999 .01

냉장 및 육제품의 유통기간 연장시 문제점

신현길

양돈

1995 .01