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디아스포라와 민족 음식의 세계화: 한인 이민과 일본 음식의 세계화에 대한 고찰
한맛한얼
2010 .01
[해양축제 현장] 우리나라의 지역축제와 해양관광축제
해양국토21
2009 .02
맛길따라: 도시 특성을 잘 담아낸 축제, Taste of Chicago
한맛한얼
2010 .01
삶의 중요한 기점마다 먹은 음식, 통과의례 음식
한맛한얼
2010 .01
[해양축제 현장(2)] 일본섬축제, ‘아일랜드’
해양국토21
2009 .08
산간의 일교차를 이용한 '횡성한우축제'
한맛한얼
2009 .01
한국의 전통음식 떡볶이 - 궁중음식.양반음식.서민음식.글로벌음식
한맛한얼
2013 .01
맛길따라 - 축제로 배가되는 '연(蓮)'의 식품 가치
한맛한얼
2009 .01
세계 5대 건강음식의 영양학
물만 먹고 자라요
2007 .01
중국 관광객의 부산음식의 섭취현황 및 만족도에 관한 연구
한국식품영양과학회지
2013 .09
예술 속으로 - 즐겨 먹는 음식 재료들
한맛한얼
2012 .01
[서평] ‘좋은 음식을 말한다’
식품과학과 산업
2012 .06
맛길따라 - '생태문화축제'로 발전하는 고성명태축제
한맛한얼
2011 .01
[P9-17] 음식관광 관여도에 따른 관광지 음식추구성향 차이 분석
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2010 .10
한국 VS 미국 닭고기 축제 한국 - 남녀노소 누구나 즐기는 축제의 장!
월간 닭고기
2010 .01
한국음식의 문화적 인식과 수용
식품기술
1995 .01
업체탐방 - 한국문화와 한국음식 세계화에 앞장선다.
양봉협회보
2009 .01
그밖의 닭고기 음식
월간양계
1999 .01
원주지역 문화관광축제의 평가 및 운영 효율화 방안에 관한 연구 : 치악산 복사꽃 축제와 한지 문화제를 중심으로
한국산림휴양학회지
2003 .03
우유를 이용한 음식
우유
1981 .01
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