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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
도정룡 (한국식품연구원 전통식품연구단)
저널정보
한국식품연구원 한맛한얼 한맛한얼 제3권 제3호
발행연도
2010.1
수록면
282 - 290 (9page)

이용수

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