뽕잎 분말을 첨가한 스펀지 케이크의 품질 특성

최길용 ,  배종호 ,  한갑조

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2006 .11

시금치 분말을 첨가한 스펀지 케이크의 관능적특성

이유나 ,  박춘호 ,  김주영 외 1명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2014 .05

녹차 분말 함유 쌀스펀지 케이크의 품질특성 및 항산화 활성

이민정 ,  황은선

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2016 .05

길이 30m짜리 케이크 만들던 날

대한제과협회

베이커리

1994 .01

이것이 스펀지를 잘 만드는 비결

대한제과협회

베이커리

1997 .01

스펀지 원재료의 특성과 사용

채동진

베이커리

1999 .01

꽃 수놓은 '가정의 달'케이크

대한제과협회

베이커리

2004 .01

우리지역명품-미니 고구마 무스 케이크

대한제과협회

베이커리

2004 .01

바오밥나무 열매 분말을 첨가한 스펀지 케이크의 품질특성

옥현지 ,  한정빈 ,  오주훈 외 3명

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2018 .10

케이크와 꽃을 같이 판매한다

대한제과협회

베이커리

2002 .01

어린이 날을 위한 테커레이션 케이크 컬렉션

대한제과협회

베이커리

2000 .01

나만을 위한 특별한 케이크를 만나는 곳-한창 뜨는 맞춤 케이크 전문점

박소희

베이커리

2006 .01

자색고구마 분말이 옐로우 레이어 케이크의 품질특성에 미치는 영향

김영애

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2013 .04

케이크 카페 대중화의 선구자 케이크하우스 '광(光)'

대한제과협회

베이커리

2003 .01

케이크 속에 담긴 따뜻한 정(情)

대한제과협회

베이커리

2004 .01

케이크&샌드위치 카페

대한제과협회

베이커리

2005 .01

엄마와 함께 예쁜 케이크 만들기

대한제과협회

베이커리

2005 .01

특별한 형태ㆍ맛의 케이크로 고객잡기

대한제과협회

베이커리

2002 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-케이크

대한제과협회

베이커리

2001 .01

새로운 맛의 비결을 찾아서-케이크3

대한제과협회

베이커리

2001 .01