쉽게 만드는 양과자

대한제과협회

베이커리

1995 .01

양과자의 이해-콩피

채동진

베이커리

2001 .01

프랑스 본고장의 맛을 제대로 살린 양과자 전문점-파티스리 파리 세비이유

토미키미와

베이커리

2005 .01

프랑스의 파티스리ㆍ쇼콜라트리ㆍ트레퇴르 탐방-입맛 까다로운 파리지엥을 사로잡은 맛의 명소

정솔이

베이커리

2005 .01

프랑스 정통 파티스리의 다채로운 향연

대한제과협회

베이커리

2006 .01

'94동일본 양과자 작품전

대한제과협회

베이커리

1994 .01

'95 동일본 양과자 작품전

대한제과협회

베이커리

1995 .01

양과자의 이해-파이의 기본 개념과 원재료의 분석

채동진

베이커리

1999 .01

새로운 프랑스 양과자ㆍ빵의세계

대한제과협회

베이커리

1997 .01

손쉽게 만들 수 있는 양과자 모음

대한제과협회

베이커리

1994 .01

양과자의 이해-파이의 성형과 굽기

채동진

베이커리

1999 .01

'99 동일본 양과자 작품전 수상작

대한제과협회

베이커리

1999 .01

특별기획! 일본 유명 제과점을 찾아서

대한제과협회

베이커리

2001 .01

작업성을 높인 양과자 세미나

대한제과협회

베이커리

2003 .01

과기회가 추천하는 양과자

대한제과협회

베이커리

2004 .01

다양한 리큐르로 양과자 맛내기

대한제과협회

베이커리

1998 .01

프랑스 양과자 세미나

허윤정

베이커리

2004 .01

과일을 이용한 다양한 양과자 제품

대한제과협회

베이커리

2002 .01

양과자 기초 특강-가나슈

대한제과협회

베이커리

2003 .01

한국형 실용 양과자 세미나

대한제과협회

베이커리

2002 .01