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냉동식품산업과 기술수준
육가공
1994 .01
식품냉동의 문제점
식품공업
1975 .01
조리냉동식품의 제조기술 및 발전방향
식품과학과 산업
1991 .09
식품의 냉동에 관한 기초적인 문제점들
식품과학과 산업
1977 .06
우리나라 냉동식품 산업의 현황
육가공
2002 .01
Convenience Food로서 조리냉동식품의 현황과 제조기술
식품공업
1979 .01
일본의 냉동식품산업현황
식품공업
1978 .01
냉동식품의 기준 및 규격
식품공업
1995 .01
국내외 냉동식품의 현황과 전망
육가공
1991 .01
냉동식품 업계의 현황 및 전망
식품과학과 산업
1991 .09
냉동식품업계의 현황 및 전망
식품공업
1991 .01
냉동식품 학술세미나를 마치고
식품과학과 산업
1991 .12
냉동식품 연구회의 현황과 활동
식품과학과 산업
1992 .03
냉동식품의 이론과 관리<제1회>
식품공업
1989 .01
냉동식품의 이론과 관리<제2회>
식품공업
1989 .01
정책정보 - 냉동식품의 올바른 취급정보 제공
식품위생정보
2009 .01
고품질 식품생산을 위한 경제적 냉동분쇄 기술
식품과학과 산업
1997 .12
냉동조건을 달리한 냉동 쌀 쿠키의 품질특성
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
냉동저장 기간에 따른 냉동딸기의 품질변화
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2016 .10
냉동식품에 대한 소비자 실태조사 보고
육가공
2004 .01
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