식품과 영양에서 유전체학의 중요성 및 응용

엄수종

식품과학과 산업

2002 .03

영양유전체학(Nutrigenomics)을 통한 식품개발

김범근

식품기술

2006 .01

산업동물(1)-魚綱어강

황보종

피드저널

2007 .01

산업동물(1)-魚綱어강

황보종

피드저널

2007 .01

신기술 신소재 - 식품산업에서 단백질체학의 적용

조장원

식품기술

2012 .01

Proteomics의 최근 연구 기술동향

양혜정 ,  권대영

식품기술

2005 .01

영양(營養)

徐奇奉

한국식품연구문헌총람

1973 .06

영양(營養)

김숙희

한국식품연구문헌총람

1971 .06

영양 대사체학

홍영식

한국식품영양과학회지

2014 .02

대사체학을 이용한 전통발효식초의 품질 특성 규명

김혜진 ,  홍미리 ,  반애련 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2018 .10

산업동물(3)-돼지-4

황보종

피드저널

2008 .01

해외 기술 - 대사체학(Metabolomics): 식품 과학과 영양 연구에서의 응용

이상희

식품기술

2009 .01

동물의 행동

최진호

월간양계

1980 .01

맞춤식품의 현재와 미래; 식품개발에서의 영양유전체학 및 개인별 맞춤영양학의 적용

홍경희

식품산업과 영양

2007 .12

영양적 관점(하)

이도형

낙농·육우

2003 .01

국민영양과 고영양경제 식품의 개발

최홍식 ,  서정근

식품공업

1979 .01

대사체학 기법을 적용한 식품의 휘발성 향기성분 분석

조예진 ,  신동빈 ,  서혜영

식품기술

2010 .01

영양과 건강을 만든다

원종익

우유

1983 .01

반려동물복지, '선택'이 아니라 '필수'이다

조희경

피드저널

2006 .01