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논문 기본 정보

자료유형
전문잡지
저자정보
현성남 (생활요리전문가 플러스현쿡)
저널정보
한국계육협회 월간 닭고기 월간 닭고기 제16권 제9호
발행연도
2010.1
수록면
104 - 105 (2page)

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입맛이 없을 때 색다른 음식을 찾게 됩니다. 이때 향이 강한 카레가 입맛을 돋우어 줍니다. 항산화, 항염증 작용으로 두뇌 건강에 효과가 있는 것으로 알려져 각광받고 있는 카레와 쫄깃쫄깃한 닭다리살을 이용한 치킨 카레를 만들어 드셔보세요. 여기에다 또띠아를 싸서 먹으면 국이 외식을 나가지 않아도 색다른 요리의 맛과 멋을 즐길 수 있습니다.

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