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저자정보
정성희 (중앙대학교 약학대학) 문예지 (중앙대학교 약학대학) 김성건 (중앙대학교 약학대학) 김경영 (중앙대학교 약학대학) 이경태 (중앙대학교 약학대학) 김호경 (한국한의학연구원) 황완균 (중앙대학교 약학대학)
저널정보
대한약학회 약학회지 약학회지 제52권 제4호
발행연도
2008.1
수록면
241 - 251 (11page)

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In this study, isolation of antioxidative compounds was performed for development of anti-oxidizing agent. $CHCl_{3}$, $H_{2}O$, 30%, 60% MeOH, MeOH fractions were examined antioxidative activity by DPPH method, TBARS assay, and SOD like activity. It was revealed that 30%, 60% MeOH fractions had significant antioxidative activity. From 30%, 60% MeOH fraction, nine compounds were isolated and elucidated kaempferol $3-O-{\alpha}-L-rhamnopyranosyl$ $(1{\rightarrow}6)-{\beta}-D-glucopyranoside$ (1), quercetin $7-O-{\beta}-D-glucopyranoside$ (II), quercetin $3-O-{\alpha}-L-rhamnopyranosyl$ $(1{\rightarrow}6)$ ${\beta}-D-glucopyranoside(rutin)$ (III), 6-hydroxykaempferol $3-O-{\beta}-D-glucopyranoside$ (lV), kaempferol $3-O-{\beta}-D-glucopyranosyl$ $(1{\rightarrow}2)$ ${\beta}-D-glucopyranoside$ (V), kaempferol $3-O-{\beta}-D-glucopyranoside$ (VI), luteolin (VII), quercetin $3-O-{\beta}-D-glucopyranoside$ (VIII), apigenin $7-O-{\beta}-D-glucuronopyranoside$ (IX) through physicochemical data and spectroscopic methods (Negative FAB-MS, $^1H-NMR$, $^{13}C-NMR$). Entirely, all compounds had similar antioxidative activity, but more OH group had more antioxidative activity.
#Carthami flos #antioxidative effect

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