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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
김옥신 (성균관대학교 화학공학과) 이동현 (성균관대학교 화학공학과) 전원표 (한국에너지기술연구원 폐열에너지연구센터)
저널정보
한국화학공학회 화학공학 화학공학 제46권 제2호
발행연도
2008.1
수록면
258 - 273 (16page)

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최근 고유가 시대를 맞이하여 에너지 다소비 공정인 건조 공정의 에너지 효율을 향상시키기 위한 방법으로 과열증기를 이용한 건조방식이 많은 관심의 대상이 되고 있다. 이 기술은 과열증기를 건조매체로 사용하여 피건조물을 건조하는 방식으로써 고온의 증발 증기를 재활용함으로써 에너지를 절약할 수 있고 건조된 제품의 품질이 향상되며 환경오염 물질의 배출을 최소화 할 수 있는 등의 장점이 있다. 본고에서는 과열증기를 이용한 건조기술의 원리와 관련 연구들을 소개한 후 건조기 형태에 따른 과열증기의 이용 사례 및 산업적 응용분야에 대하여 중점적으로 소개하고자 한다.

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