그라비올라로부터 분리된 Kaempferol 및 Nicotiflorin의 <sup>1</sup>O<sub>2</sub>으로 유도된 세포손상에 대한 보호 효과와 그 메커니즘

박소현; 신혁수; 이난희; 홍인기; 박수남

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박소현 (서울과학기술대학교 정밀화학과 화장품종합기술연구소, 코스메틱 융.복합산업 지원 센터) 신혁수 (서울과학기술대학교 정밀화학과 화장품종합기술연구소, 코스메틱 융.복합산업 지원 센터) 이난희 (서울과학기술대학교 정밀화학과 화장품종합기술연구소, 코스메틱 융.복합산업 지원 센터) 홍인기 (서울과학기술대학교 정밀화학과 화장품종합기술연구소, 코스메틱 융.복합산업 지원 센터) 박수남 (서울과학기술대학교 정밀화학과 화장품종합기술연구소, 코스메틱 융.복합산업 지원 센터)

저널정보: 한국공업화학회 공업화학 공업화학 제29권 제1호

발행연도: 2018.1

수록면: 49 - 55 (7page)

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본 연구에서는 그라비올라의 주성분인 nicotiflorin을 분리하고 그 아글리콘 성분인 kaempferol을 얻어 세포 보호 효과 및 그 보호 메커니즘을 규명하였다. L-Ascorbic acid 및 (+)-${\alpha}$-tocopherol을 대조군으로 하여, $^1O_2$로 유도된 세포 손상에 대해 nicotiflorin 및 kaempferol의 보호 효과를 측정한 결과 nicotiflorin < (+)-${\alpha}$-tocopherol < kaempferol 순으로 보호 효과가 증가하였다. L-Ascorbic acid는 세포 보호 효과를 보이지 않았다. 이들의 세포 보호 효과 메커니즘을 밝히기 위해 singlet oxygen 소광 속도 상수, 자유라디칼 소거 활성, ROS 소거 활성 및 적혈구 세포 침투율을 측정하였다. 실험 결과, kaempferol과 그 배당체인 nicotiflorin의 세포 보호 효과에 있어서 큰 차이는 세포막에의 침투가 가장 큰 요인으로 확인되었다. 대조군 L-ascorbic acid가 항산화능은 크지만 실험 조건에서 세포막에 침투가 잘 안되어 세포 보호 효과가 나타나지 않은 것으로 확인되었다. Kaempferol과 (+)-${\alpha}$-tocopherol의 비교를 통해 세포 침투뿐만 아니라 라디칼 소거활성 및 ROS 소거 활성도 세포 보호 효과에 기여하는 것으로 나타났다. 결론적으로, 광증감 반응으로 유도된 세포막 파괴에 대한 보호작용은 항산화제들의 세포 침투, 자유라디칼 및 ROS 소거 활성이 큰 영향을 미치는 것으로 확인되었다.

#cellular protective effect #kaempferol #nicotiflorin #antioxidant mechanism

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