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자료유형
학술저널
저자정보
박진한 (경주대학교 한약개발학과) 정지욱 (대구한의과대학교 한약재약리학과) 권기태 (식품의약품안전청) 서민준 (경주대학교 한약개발학과) 서은경 (이화여자대학교 약학대학) 박용기 (동국대학교 한방신약개발센터) 이제현 (경희대학교 약학대학)
저널정보
대한본초학회 대한본초학회지(본초분과학회지) 대한본초학회지 제25권 제4호
발행연도
2010.1
수록면
7 - 10 (4page)

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Objectives : The purpose of this study was to investigate the nodakenin and decursin contents in each fermented Angelicae gigantis Radix by 4 species of ferment strains. Methods : The strains of fermented Angelicae gigantis Radix were Lactobacillus plantarum(SE1), L. acidophilus(AC), Bacillus subtilis(B2) and B. licheniformis(BL2). The fermentative changes of nodakenin and decursin were analyzed using HPLC. Results : All of 4 species strains reduced nodakenin and decursin concentration in Angelicae gigantis Radix by fermentation. But fermentability were difference between strains. The nodakenin concentration of AC was lower than B2. The decursin concentrations of SE1 and AC were lower than B2 and BL2. Conclusions : 4 species of fermental strain were difference decomposable rate with nodakenin and decursin in fermented Angelicae gigantis Radix.
#Angelicae gigantis Radix #Angelica gigas #decursin #nodakenin #Fermentation

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한의과대학 본초학편집위원회 / 2004 / 본초학 / 영림사 :145~634 google schola 강병수 / 2003 / 한약포제와 임상응용 / 영림사 :63 google schola 서부일 / 2006 / 임상한약본초학 / 영림사 :634 google schola 이시진 / 1978 / 본초강목 / 人民衛生出版社 :1547 google schola 한효상 / 2008 / 艾葉 발효 추출물의 면역활성에 관한 연구 / 대한본초학회지 23(3):103~112 google schola

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