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저자정보
서창섭 (한국한의학연구원 한약제제연구부) 황대선 (한국한의학연구원 한약제제연구부) 이준경 (한국한의학연구원 한약제제연구부) 하혜경 (한국한의학연구원 한약제제연구부) 천진미 (한국한의학연구원 한약품질검사팀) 엄영란 (한국한의학연구원 한약품질검사팀) 장설 (한국한의학연구원 한약품질검사팀) 신현규 (한국한의학연구원 한약제제연구부)
저널정보
대한본초학회 대한본초학회지(본초분과학회지) 대한본초학회지 제23권 제4호
발행연도
2008.1
수록면
51 - 58 (8page)

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Objectives: To compare the contents of heavy metals, residual pesticides and sulfur dioxide before/after a decoction. Methods: The heavy metal contents before/after a decoction were measured by Inductively Coupled Plasma Atomic Emission Spectrometer(ICP-AES) and mercury analyzer. In order to analyze pesticides in 5 samples we used simultaneous multi-residue analysis of pesticides by GC/ECD, which was followed by GC/MSD analysis to confirm the identity of the detected pesticide in each sample. In addition, the contents of sulfur dioxide($SO_2$) were performed by Monier-Williams distillation method. Results: 1. The mean values of heavy metal contents(mg/kg) for the samples were as follows: Galgeun-tang(before decoction-Pb; 0.793, Cd; 0.133, As; 0.016 and Hg; 0.005, after decoction-Pb; 0.033, Cd; 0.004, As; 0.002 and Hg; not detected), Gumiganghwal-tang(before decoction-Pb; 0.934, Cd; 0.197, As; 0.046 and Hg; 0.006, after decoction-Pb; 0.062, Cd; 0.007, As; 0.004 and Hg; 0.0001), Sosiho-tang(before decoction-Pb; 0.891, Cd; 0.134, As; 0.091 and Hg; 0.014, after decoction-Pb; 0.036, Cd; 0.002, As; 0.004 and Hg; not detected), Ojuck-san(before decoction-Pb; 0.907, Cd; 0.136, As; 0.084 and Hg; 0.007, after decoction-Pb; 0.074, Cd; 0.007, As; 0.011 and Hg; 0.0005) and Samsoeum(before decoction-Pb; 1.234, Cd; 0.154, As; 0.016 and Hg; 0.007, after decoction-Pb; 0.094, Cd; 0.006, As; 0.002 and Hg; 0.001). 2. Contents(mg/kg) of residual pesticides before/after a decoction in all samples were not detected. 3. Contents(mg/kg) of sulfur dioxide($SO_2$) before a decoction in Galgeun-tang, Gumiganghwal-tang, Sosiho-tang, Ojuck-san and Samsoeum exhibited 1.2, 3.4, 11.1, 12.0 and 5.7, respectively. However, contents of sulfur dioxide after a decoction in all samples were not detected. Conclusions: These results will be used to establish a criterion of heavy metals, residual pesticides and sulfur dioxide.
#Herbal medicine #heavy metal #pesticide #sulfur dioxide

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참고문헌 (22)

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Massaro EJ / 1990 / Handbook of human toxicology / Boca Raton Press :149~188 google schola Rhee JS / study on the content of heavy metal in domestic or foreign oriental medicine by means of quantitative analytical method google schola WHO / 1997 / Lead (Environmental Health Criteria 3) / WHO :44~54 google schola Conor Reilly / 1991 / Metal contamination of food. 2nd edition / Elsevier Science Publishers LTD :95~98 google schola Maurice ES / 1988 / Modern nutrition in health and disease. 7th google schola

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