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이아름 (대구한의대학교 한의과대학 본초약리학교실) 김수현 (대구한의대학교 한의과대학 본초약리학교실) 김수지 (대구한의대학교 한의과대학 본초약리학교실) 김경조 (대구한의대학교 한의과대학 본초약리학교실) 이영철 (상지대학교 한의과대학 본초학교실) 노성수 (대구한의대학교 한의과대학 본초약리학교실)
저널정보
대한본초학회 대한본초학회지(본초분과학회지) 대한본초학회지 제32권 제4호
발행연도
2017.1
수록면
1 - 8 (8page)

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Objectives : Silkworm is known as immunomodulatory substances and contain various bioactive compounds such as serine, tyrosine and alanine. The aim of this study was to investigated the immunopotentiating activity of combine extract that silkworm and food materials (Eucommia ulmoides, Angelica gigas, Acanthopanax, Allium hookeri, Cinnamomum cassia, Liriope platyphylla, Curcuma longa, Achyranthes japonica, Alpinia oxyphylla, Adenophora triphylla). Methods : Among 10 kinds of food materials, to select food materials with the effect of enhancing the immune function mouse splenocyte proliferation ability was measured by 3-[4,5-dimethylthiazol-2-y]-2,5-diphenyl terazolium bromide (MTT) assay. Then, combine extract of silkworm and food materials were evaluated that mouse splenocyte proliferation ability by EZ-cytox cell viability assay. Morever, cytokines production such as IL-2, IL-4, IL10, IL12, $IFN-{\gamma}$ on mouse T lymphocyte stimulated with concanavalin A (ConA) was measured. Results : Eucommia ulmoides, Acanthopanax, Allium hookeri, Cinnamomum cassia, Liriope platyphylla has high proliferation ability of mouse splenocyte compared with Curcuma longa, Achyranthes japonica, Alpinia oxyphylla, Adenophora triphylla. The silkworm and food material combined extract has a relatively high proliferation ability of mouse splenocyte proliferation when the silkworm and food materials are used as a single material. In particularly, combined extract of silkworm and Cinnamomum cassia was stimulate cytokine production on T lymphocyte such as IL12, $IFN-{\gamma}$. Combined extract of silkworm and Liriope platyphylla was stimulate cytokine production on T lymphocyte such as IL2, IL4, IL10. Conclusion : In conclusion, the combined extract of the silkworm and Cinnamomum cassia or Liriope platyphylla may enhance immune function by regulating mouse splenocyte proliferation and stimulating cytokine production.
#Silkworm #Food material #Mouse spleenocyte #T lymphocyte #Immunopotentiation activities

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윤주화 / 2005 / 누에 추출 분말이 흰쥐의 혈장지질 및 혈당농도에 미치는 영향 / 한국식품영양학회지 18(2):140~145 google schola 권용진 / 2016 / 누에 열수추출물을 첨가한 식빵의 품질특성 / 한국외식산업학회지 12(1):87~97 dbpia Ryu KS / 1999 / Pharmacodynamic study of silkworm powder in mice administered to maltose, sucrose and lactose / Korean J. Seric. Sci 41(1):9~13 google schola 이희삼 / 2012 / 누에생실샘 미세분말을 이용한 기능성 화장품 소재 개발에 대한 연구 / 대한화장품학회지 38(2):163~169 google schola 차재영 / 2010 / 유용곰팡이 균주에 의한 발효 누에분말의 이화학적 특성 및 생리활성 / 생명과학회지 20(2):237~244 dbpia

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