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자료유형
학술저널
저자정보
Kim, Kee-Sung (Korea Food Research Institute) Kim, Ji-Sun (Korea Food Research Institute) Shin, Mi-Soon (Korea Food Research Institute) Noh, Hae-Won (Korea Food Research Institute) Lim, Sang-Dong (Korea Food Research Institute) Suvd, Duvjir (Monenzyme Research & Production Association, Ulaanbaatar Mongolia) Alimaa, J. (Monenzyme Research & Production Association, Ulaanbaatar Mongolia)
저널정보
한국축산식품학회 한국축산식품학회지 한국축산식품학회지 제29권 제2호
발행연도
2009.1
수록면
164 - 167 (4page)

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The lactoferrin from mongolian mare colostrum has been purified by gel filtration (Sephadex G-100), affinity chromatography (Toyopear1-AF-Heparin-650M) in two steps. Mare lactoferrin-containing fractions were identified in the first peak among 3 peaks on Sephadex G-100 as first step, and purified lactoferrin was eluted with a step gradient of 0.5M NaCl as a 3 step (gradient 0.1,0.3, 0.5M). Eluted fractions were analyzed by 12% SDS-PAGE, and showed a single protein. Its molecular weight was estimated to be 82kDa. N-terminal amino acid sequence was determined as APRKSVRWCTISPAEXAKXA.
#lactoferrin #mare milk #molecular weight #N-terminal sequence

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