초콜릿에 대한 모든 것

대한제과협회

베이커리

2006 .01

초콜릿에 대한 A to Z

대한제과협회

베이커리

2003 .01

요즘 뜨고 있는 수제 초콜릿 전문점

김영주

베이커리

2006 .01

'초콜릿'에 의한 '초콜릿'을 위한 전문교육-발로나 초콜릿 학교

정솔이

베이커리

2006 .01

간단하고 손쉽게 제조하는 초콜릿 제품

대한제과협회

베이커리

2001 .01

국민적 사랑으로 세계 명품 된 벨기에 초콜릿

김은영

베이커리

2006 .01

초콜릿과 사랑에 빠진 사람들

대한제과협회

베이커리

2005 .01

초콜릿 몰드의 세계

대한제과협회

베이커리

2005 .01

맛있는 초콜릿 무스 만들기

김현숙

베이커리

2003 .01

포토 초콜릿 전문점'Chocopose'

대한제과협회

베이커리

2002 .01

고급 초콜릿 장식, 이렇게 만들어 보세요

채동현

베이커리

2001 .01

사랑을 전하는 달콤한 유혹 '초콜릿'

대한제과협회

베이커리

2002 .01

일본 초콜릿 시장의 최신 트렌드

박소희

베이커리

2004 .01

'Music'을 주제로 한 초콜릿 공예

대한제과협회

베이커리

2004 .01

발렌타인데이를 뜨겁게 한 초콜릿

대한제과협회

베이커리

2004 .01

벨기에의 제과제빵 교육

김은영

베이커리

2006 .01

현장 아이디어-초콜릿 장식물을 쉽고 빠르게 만들자

김민정

베이커리

2002 .01

화사한 봄을 장식하는 초콜릿 데코레이션

대한제과협회

베이커리

2003 .01

장-폴 에벵(Jean-Paul Hevin)-최고의 초콜릿을 만드는 초콜릿 마니아

강보경

베이커리

2006 .01

고추장 초콜릿의 이화학 품질 특성

김혜란 ,  백서이 ,  김미리

동아시아식생활학회 학술발표대회논문집

2009 .11