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김진경 (서울시보건환경연구원) 장미라 (서울시보건환경연구원) 윤용태 (서울시보건환경연구원) 조성애 (서울시보건환경연구원) 김은희 (서울시보건환경연구원) 신재민 (서울시보건환경연구원) 박영혜 (서울시보건환경연구원) 홍미선 (서울시보건환경연구원) 이성득 (서울시보건환경연구원) 신기영 (서울시보건환경연구원) 신용승 (서울시보건환경연구원)
저널정보
한국농약과학회 농약과학회지 농약과학회지 제25권 제1호
발행연도
2021.3
수록면
40 - 54 (15page)
DOI
10.7585/kjps.2021.25.1.40

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본 연구에서는 식·약공용 농산물 중 PLS를 적용 받는 다소비 품목에 대하여 잔류농약 모니터링을 실시하고 위해 정도를 평가하였다. 분석 시료는 유통 농산물 및 한약재 중 11품목 101건을 수거하여 다종농약다성분 분석법에 따라 처리한 후 LC-MS/MS에서 동시분석이 가능한 102종의 농약을 대상으로 분석하였다. 분석방법에 대한 검증으로 불검출 수준인 0.01 mg/kg 이하로 정량분석이 가능한 것을 확인하였고, 대부분 농약에서 적정 회수율 범위를 만족하는 것을 확인하였다. 모니터링 결과 32건(31.6%)에서 잔류농약이 검출되었고 이 중 2건(1.9%)은 잔류허용기준을 초과하였다. 잔류농약이 검출된 모든 품목은 열매였으며, 스트로빌루린계 살균제인 pyraclostrobin, azoxystrobin이 가장 많이 검출되었다. 검출 농약에 대해 위해평가를 수행한 결과 위해지수가 0.0000001~0.0040836%로 산출되어 매우 낮은 수준으로 안전한 것으로 판단되었다.
#medicinal agricultural products #pesticides #LC-MS/MS #PLS #식·약공용농산물 #잔류농약

목차

Abstract
서론
재료 및 방법
결과 및 고찰
Literature Cited
요약

참고문헌 (19)

참고문헌 신청
안지운 / 2013 / 국내 유통 약용식물 중 잔류농약 모니터링 및 위해성 평가 / 한국식품위생안전성학회지 28(1):13~18 dbpia 최영희 / 2011 / 서울지역 유통 한약재 중 잔류농약 실태조사 / 농약과학회지 15(4):335~349 dbpia European Commission / 2018 / Guidance document on analytical quality control and method calidation procedures for pesticide residues and analysis in food and feed google schola 강경리 / 2017 / 건조채소류의 잔류농약 실태 조사 / 농약과학회지 21(1):49~61 dbpia 김난영 / 2012 / 한방차 원료의 잔류농약 조사연구 / 농약과학회지 16(1):28~34 dbpia

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