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논문 기본 정보
- 자료유형
- 학술대회자료
- 저자정보
- 발행연도
- 2021.4
- 수록면
- 53 - 53 (1page)
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Probiotics are live beneficial microorganisms that can be consumed in the form of dairy and food products as well as dietary supplements to promote a healthy balance of gut bacteria in humans. Now, one of the main scientific and industrial challenges is to identify and select promising strains and formulate multi-strain probiotic blend with consistent efficacy which is highly dependent on individual dietary regimes, gut environments, and health conditions [1]. Interestingly, the limitations of current in vivo and in vitro methods for testing probiotic strains can be overcome by in silico model guided systems biology approach since genome scale metabolic models (GEMs) can be used to describe and predict their cellular behaviours, metabolic states and community interactions under various gut env ... 전체 초록 보기
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