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강창호 (메디오젠) 정율아 (메디오젠) 한설화 (메디오젠) 김진성 (메디오젠) 김용경 (메디오젠) 박혜민 (메디오젠) 최수임 (덕성여자대학교) 백남수 (메디오젠)
저널정보
한국생물공학회 KSBB Journal KSBB Journal Vol.33 No.3(Wn.166)
발행연도
2018.9
수록면
161 - 167 (7page)
DOI
10.7841/ksbbj.2018.33.3.161

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Obesity is the most common health problem in developed countries and is considered a significant risk factor for many major human diseases. This study aimed to evaluate the inhibitory effect of lactic acid bacteria isolated from the human vagina and shellfish on adipocyte differentiation in 3T3-L1 preadipocytes. The activity of separated 221 strains on pancrease lipase was measured and 15 strains were first screened. The level of adipogenesis of these strains in the 3T3-L1 cells was measured by Oil Red O staining assay. Five strains including Lactobacillus plantarum (2 strains) and L. fermentum (3 strains) showed good adipocyte differentiation inhibitory activity. Also, the selected strains were resistant to bile acid up to 3% and their autoaggregation rates were as high as 50%. These Lactobacillus strains with probiotics potential may be useful for prevention or treatment of obesity, but further in vitro and in vivo studies on these strains are still required.
#lactic acid bacteria #antiobesity #probiotic #Lactobacillus spp.

목차

Abstract
1. INTRODUCTION
2. MATERIALS AND METHODS
3. RESULTS AND DISCUSSION
4. CONCLUSION
REFERENCES

참고문헌 (33)

참고문헌 신청
[학술지(정기간행물)] - Karahan, A. G. / 2010 / Genotypic identification or some lactic acid bacteria by amplified fragment length polymorphism analysis and investigation of their potential usage as starter culture combinations in Beyaz cheese manufacture / J. Dairy Sci. 93 : 1 ~ 11 google schola [학술지(정기간행물)] - Fuller, R / 1989 / Probiotics in man and animals / J. Appl. Bacteriol. 66 : 365 ~ 378 google schola [학술지(정기간행물)] - Akbar, A. / 2014 / Zinc oxide nanoparticles loaded active packaging, a challenge study against Salmonella typhimurium and Staphylococcus aureus in ready-to-eat poultry meat / Food Control 38 : 88 ~ 95 google schola [학술지(정기간행물)] - Jae-Ho Hwang / 2013 / Anti-angiogenesis and Anti-adipogenesis Effects of Anthrisci radix Extract / Biotechnology and Bioprocess Engineering 18 (1) : 164 ~ 172 google schola [학술지(정기간행물)] - Salminen, M. K. / 2002 / Lactobacillus bacteremia during a rapid increase in probiotic use of Lactobacillus rhamnosus GG in Finland / Clin. Infect. Dis. 35 : 1155 ~ 1160 google schola

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