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HACCP 의무적용 식품 및 소규모 HACCP 제도 개선방안
식품과학과 산업
2022 .09
Smart HACCP Application Examples
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2020 .10
HACCP의 연구동향
식품과학과 산업
2021 .06
스마트 HACCP 핵심 성과지표 분석
식품과학과 산업
2021 .06
HACCP 인증 현황 및 발전방안
식품과학과 산업
2021 .06
스마트 HACCP 효과 분석 모델 개발
식품과학과 산업
2021 .09
단체급식과 HACCP 관리
식품산업과 영양
2018 .12
축산 농가 HACCP 심사 분석과 개선
한국유기농업학회지
2017 .01
축산물 HACCP의 현황
축산식품과학과 산업
2016 .01
고속도로 휴게소 식당 이용 고객의 만족도와 HACCP 인지도 조사
한국식품영양과학회지
2019 .01
Hazard Analysis and Critical Control Point (HACCP)
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2015 .08
양돈 농장 규모에 따른 HACCP 적용 목적, 효과, 문제점 분석
한국유기농업학회지
2017 .01
국내 중소규모 목장형 유가공장의 HACCP 적용 시 문제점 분석 및 개선방안 제안
한국식품위생안전성학회지
2017 .01
Digital HACCP Management System for Small Noodle Factories
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
가정간편식 식품 제조업체의 식품안전문화 평가
한국식품위생안전성학회지
2019 .01
Effective follow-up management method through comparative analysis of HACCP systems of domestic and foreign countries
한국식품영양과학회 학술대회발표집
2022 .10
HACCP시스템 적용이 양돈농장의 장·단점과 폐사두수에 미치는 영향
한국유기농업학회지
2017 .01
닭 농장 HACCP 심사항목의 적부판정 향상을 위한 차등 점수 설정에 관한 연구
한국유기농업학회지
2017 .01
국내 식품업계 HACCP 동향 분석
식품저장과 가공산업
2020 .09
양돈농장 규모에 따른 HACCP 제도 적용 전과 후에 따른 폐사두수 비교분석
한국유기농업학회지
2018 .01
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