Current prospects of mushroom production and industrial growth in India

Raman ,  Jegadeesh ,  Lee 외 9명

한국버섯학회지

2018 .01

Factors Influencing the Consumption of Wild and Cultivated Mushroom Species in Southwestern Nigeria

Ayanyemi Elizabeth Adegbenjo ,  Ma ,  ga 외 3명

Journal of forest and environmental science

2020 .01

액체종균으로 배양된 느타리버섯(Pleurotus ostreatus)의 이화학적 특성 및 항산화 활성

이수정 ,  김훈환 ,  김선호 외 2명

한국버섯학회지

2019 .01

새송이버섯, 팽이버섯 열수추출물의 항산화 및 항암 활성

류혜숙 ,  김수연 ,  전문희 외 1명

한국식품영양학회지

2018 .01

버섯원물과 버섯 추출물 그리고 버섯 유래 화합물을 포함한 식품과 기능성식품

조한교 ,  신현재

한국버섯학회지

2017 .01

한국 및 중국산 약용버섯류의 추출용매에 따른 생리활성 성분 비교

안기홍 ,  한재구 ,  이강효 외 1명

한국버섯학회지

2019 .01

Introduction of the representative mushroom cultivars and groundbreaking cultivation techniques in Korea

Jang ,  Kab-Yeul ,  Oh 외 11명

한국버섯학회지

2016 .01

Percieved Benefits and Knowledge Level of Mushroom Farmers Towards Mushroom Production in Selected Local Governments Area, Oyo State, Nigeria

Oyetundun Opeyemi Olawale ,  Olugbenga Simeon Oke ,  Festus Abiodun Odedi 외 3명

Journal of forest and environmental science

2024 .09

Measurement of water-soluble vitamin B contents in mushrooms

Soeun Pa ,  k ,  Sang A Lee 외 2명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

Influence of Sulfur Fertilization on the Antioxidant Activities of Onion Juices Prepared by Thermal Treatment

Eunmi Koh ,  Jeonghee Su ,  h

Preventive Nutrition and Food Science

2016 .06

Antiviral effect of Wild Oyster mushroom (Pleurorus ostereatus) against respiratory virus

Rhim Ryoo ,  Hyo ,  im Lee 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Antiviral activity against Influenza A (H1N1) virus of Oak mushroom (Lentinula edodes) Extract

Rhim Ryoo ,  Hyo ,  im Lee 외 4명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2021 .10

Antioxidative Activity and GABA Content of Mushroom Water Extracts Fermented by Lactic Acid Bacteria

In Ho Kim ,  Seong Ho Kim

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2015 .08

느타리 병버섯 재배사 원격환경 모니터링 및 제어시스템 개발

이성현 ,  유병기 ,  이찬중 외 1명

한국버섯학회지

2017 .01

약용버섯과 식용버섯의 건조방법에 따른 품질특성

김보민 ,  정은선 ,  안용현 외 2명

Food Science and Preservation

2016 .10

Arnebia benthamii cell suspension cultures as a source of natural red pigments: optimization of shaking speed and inoculum density to maximize process productivity during sequential scaleup

Kuma ,  Roushan ,  Devi Jyoti 외 3명

Plant Biotechnology Reports

2023 .06

Analysis of physiological activity of tropical fruit extracts

Eun Ji Lee ,  Hye Bin Moon ,  So Hyeun Kim 외 3명

한국식품영양과학회 학술대회발표집

2023 .10

갈색양송이 인지도 제고를 위한 소비 성향 분석

오연이 ,  장갑열 ,  오민지 외 1명

한국버섯학회지

2019 .01

버섯 수확 후 배지의 산업적 활용

강희완

한국버섯학회지

2019 .01

경북지역 양송이버섯(Agaricus bisporus) 생산 감소 원인 연구

강민구 ,  조우식 ,  김우현 외 1명

한국버섯학회지

2015 .01