Effect of Different Culture Conditions on Nutritional Value of Moina macrocopa as a Live Feed for Fish Fry Production

Therese Ariane Neri; Zuliyati Rohmah; Bernadeth F. Ticar; 최병대

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자료유형: 학술저널

저자정보: Therese Ariane Neri (경상대학교 해양식품공학과) Zuliyati Rohmah (Faculty of Biology Universitas Gadjah Mada) Bernadeth F. Ticar (Iloilo Science and Technology University) 최병대 (경상대학교)

저널정보: 경상대학교 농업생명과학연구원(구 경상대학교 시설원예연구소) 농업생명과학연구 농업생명과학연구 제54권 제6호

발행연도: 2020.1

수록면: 91 - 98 (8page)

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The effects of supplementing ESP-FM (Erythrobactor sp.), freshwater Chlorella (Chlorella sp.), and baker’s yeast (Saccharomyces cerevisiae) on the nutritional value and mass production of Moina macrocopa, which is used as a live feed for fish fry production, was investigated. Consequently, the effects of feeding the enriched M. macrocopa to the nutritional composition of larval rockfish (Sebastes schlegel) and carp (Cyprinus carpio) was also investigated. Maximum density of M. macrocopa was reached within 15-21 days after inoculation (0.5 to 22 individual/mL), at various temperatures, and either decreased or remained almost constantly thereafter. Protein content and amino acids composition of M. macrocopa were found to be influenced by their respective diets while lipid and ash contents did not considerably change. M. macrocopa fed with baker’s yeast were low in n-3 HUFA content, and those fed on the freshwater chlorella were high in the 18:2n-6 and 18:3n-3 HUFA content, and in cultures treated with ESP-FM were high content in n-3 HUFA. The utilization of M. macrocopa as a substitute fish feed for carp and rockfish showed the enrichment nutritional content.

#Live feeds #Mass production #Moina macrocopa #Nutritional value #Rockfish

참고문헌 (31)

참고문헌 신청

Ackman RG / 1981 / Methods in enzymology / Academic Press :205~252

Alam MJ / 1993 / Use of Moina micrura (Kurz) as an Artemia substitute in the production of Macrobrachium rosenbergii (de Man) post-larvae / Aquaculture 109:337~349

AOAC / 2009 / Official methods of analysis / Association of Official Analytical Chemists

Aragao C / 2007 / Do dietary amino acid profiles affect performance of larval gilthead seabream? / Aquatic Living Resources 20:155~161

Bligh EG / 1959 / A rapid method of lipid extraction and purification / Canadian J. of Biochemistry and Physiology 37:911~917

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이 논문의 저자 정보

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