에너지 음료의 법랑질 부식 위험성 평가

김영석

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자료유형: 학술저널

저자정보: 김영석 (경북대학교)

저널정보: 한국치위생감염관리학회 한국임상치위생학회지 한국임상치위생학회지 제8권 제2호

발행연도: 2020.1

수록면: 63 - 69 (7page)

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Objective: The aim of this study is to evaluate the tooth enamel erosion potential of energy drinks by analyzing pH, buffering capacity, and change in fluorescence for seven energy drinks. Method: Measurement of the pH and titratable acidity of energy drinks was achieved by stirring with a pH meter. The erosive effect of energy drinks on enamel was measured using quantitative light-induced fluorescence. The pH of energy drink “Bacchus” was the lowest at 2.49±0.02; “MONSTER (sugar free)” had the highest pH at 3.59±0.06. The titratable acidity 5.5 and 7.0 values of the energy drinks were 2.5–7.5 and 7.5–10.5, respectively. Results: As a result of the enamel fluorescence loss test using quantitative light-induced fluorescence, it was observed that erosion changed after 6 hours in the HOTSIX group. However, there was no change over time in the other groups. Conclusion: It is necessary to reduce the risk of dental erosion through proper education and management of the low acidity and buffering capacity of energy drinks.

#에너지 음료 #적정산도 #자가형광탐지기술 #치아부식

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Pomeranz JL / 2013 / Energy drinks : an emerging public health hazard for youth / J Public Health Pol 34(2):254~271

Boyle M CV / 2006 / Monster on the loose / Fortune 154(13):116~122

Walsh M / 2006 / Adverse effects from ingestion of Redline (R) energy drinks / Clin Toxicol 44(5):642

Reissig CJ / 2009 / Caffeinated energy drinks--a growing problem / Drug Alcohol Depen 99(1-3):1~10

Jager DH / 2008 / Influence of beverage composition on the results of erosive potential measurement by different measurement techniques / Caries Res 42(2):98~104

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주요연구분야 의약학 > 임상의학 > 치의학

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