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논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
안병일 (고려대학교) 이계임 (한국농촌경제연구원)
저널정보
한국농업경제학회 농업경제연구 농업경제연구 제59권 제1호
발행연도
2018.1
수록면
47 - 63 (17page)

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The purpose of this study is to analyze the timing of structural changes in food consumption based on time series analysis. According to the results of Quandt-Andrews Breakpoint test, in the case of propensity of food consumption, the first quarter of 1990, the first quarter of 1999, and the first quarter of 2009 are estimated to be the periods of significant structural changes. In the case of propensity of home food consumption, it is estimated that the second quarter of 1990 is the period when significant structural changes occurred. The analysis of structural changes in this study suggests that food consumption trends are not being held constant over time, but are changing continuously. Therefore, the producers of food and the government that establishes food policy should establish marketing strategy or policy that actively utilizes the changes in consumption trend.

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고가영 / 2015 / 소비성향 더 하락할 가능성 크다 google schola 문혜정 / 2012 / 중장기 소비구조 전망 –인구 및 소득분배 구조 변화를 중심으로- / Monthly Bulletin. December, 12. 한국은행 dbpia 황의식 / 2012 / 주요 청과물 가격 추세 및 가격변동성의 특징 분석 / 농업경제연구 53(3):1~21 google schola 안병일 / 2015 / 식품소비트렌드의 변화와 전망 / 한국식품유통학회 하계학술발표논문집 google schola 이계임 / 2017 / 한국인의 식품소비 심층분석 dbpia

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