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저자정보
박지원 (서울시립대학교 환경원예학과) 김진원 (서울시립대학교) 김완순 (서울시립대학교)
저널정보
한국화훼학회 화훼연구 화훼연구 제25권 제3호
발행연도
2017.1
수록면
95 - 100 (6page)

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The vase life of gerbera is affected by the hardness of the scape. However, although hardening of the cell wall is thought to be caused by calcium ions binding with pectin, the effect of calcium on the pectin fractions in the scape of gerbera has not yet been described. Therefore, this study assessed the calcium and pectin contents of the gerbera scape during bending. The scape of the gerbera cultivar ‘Harmony’ mostly e xhibited b ending i n the S1 and S 2 sections, and the bent scape had poor hardness compared with a normal, unbent scape. The calcium contents of the S1 and S2 sections of the bent scape were 2.9 mg·L-1 and 2.6 mg·L-1 lower than that of the normal scape. Furthermore, the total pectin contents were also generally lower in t he b ent scape, p articularly in t he S 1 section.

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