베이커리 카페의 경험가치가 소비자 행복과 재이용의도에 미치는 영향

이동우

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자료유형: 학술저널

저자정보: 이동우 (행운의 시간들)

저널정보: 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.28 No.1(Wn.138)

발행연도: 2022.1

수록면: 169 - 178 (10page)

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This study was conducted to verify how the experience value of bakery cafes affects consumer happiness and reuse intention. The subject of this study was a survey of consumers who had experience using bakery cafes. The collected data were performed the frequency analysis, exploratory factor analysis, reliability analysis, correlation analysis, multiple regression analysis and modertating effect analysis using SPSS 21.0 statistical package program. The survey period was from September 15 to September 28, 2021, and a total of 270 copies were distributed and 252 copies of valid data were used for analysis. The analysis results are as follows. First, the experience value of bakery cafe had a significant positive (+) effect on consumer happiness as followed by emotional experience value, cognitive experience value, and service experience value. Second, consumer happiness of bakery cafes had a significant positive (+) effect on reuse intention. Therefore, this study has contributed to provide useful data for specific positioning strategies according to each market segment by examining the relationship between the experience value of bakery cafes.

#Bakery cafe #Experiential value #Consumer happiness #Reuse intention

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Brulde, B. (2007). Happiness theories of the good life. Journal of Happiness Studies, 8(1), 15-49.

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Diener, E. (1984). Subjective well being. Psychological Bulletin, 95(3), 542-575.

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