친환경 식품 포장 정책에 대한 20대 소비자의 인식 연구: 환경 인식 정도를 중심으로

박한솔; 양진서; 정효민; 전민선

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자료유형: 학술저널

저자정보: 박한솔 (충남대학교) 양진서 (충남대학교) 정효민 (충남대학교) 전민선 (충남대학교)

저널정보: 한국조리학회 Culinary Science & Hospitality Research Culinary Science & Hospitality Research Vol.28 No.10(Wn.147)

발행연도: 2022.10

수록면: 40 - 51 (12page)

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이 논문의 연구 히스토리 (2)

2022

친환경 식품 포장 정책에 대한 20대 소비자의 인식 연구: 환경 인식 정도를 중심으로

박한솔 , 양진서 , 정효민 외 1명 Culinary Science & Hospitality Research 2022.10 학술저널

2021

친환경 식품 포장재에 대한 소비자 인식수준 분석 : 20대의 환경친화적 소비에 관한 인식 정도를 중심으로

박한솔 , 양진서 , 정효민 외 2명 한국생활과학회 학술대회논문집 2021.11 학술대회자료

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This study identified consumers" perception, interest, and intention to practice eco-friendly activities related to food packaging materials depending on the level of environmental perceptions and was intended to present the direction of sustainable activities of government and companies. For consumers in their 20s nationwide, the research was conducted using an online survey method for a month. It was analyzed by classifying into groups with high and low interest in environmental protection. As a result, the group with high environmental perceptions had significantly more women than men, and the group with high environmental perceptions acquired information on eco-friendliness through accessible media such as the Internet, TV, and YouTube. There was a significant difference in interest and perceptions of eco-friendly policy activities between two groups, and the group with high environmental perceptions had a more positive perception about eco-friendly activities of both government and businesses than the groups with low environmental perceptions. In the evaluation of policy promotion activities conducted by the government in relation to eco-friendly food packaging, the group with high perceptions of all items except diversity showed a positive evaluation. Therefore, in order to increase the use of eco-friendly packaging materials by consumers in their 20s, the government and companies needs to continue to make efforts to induce interest in the environment.

#Eco-friendly policy #Food packaging #Consumers in their 20s #Environmental perceptions

참고문헌 (60)

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Ahn, S. H., & Kang, E. G., & Lee, S. K., & Bae, J. M. (2012). A study of joint development strategies of recognition and collaboration about green growth between local government and company in Dae-gu and Kyoung-buk area. The Society of Digital Policy & Management, 10(1), 39-48.

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