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저자정보
장수주 (호서대학교 벤처대학원 융합공학과 박사과정 학생 *호서대학교 보건산업연구소 연구원) 강순아 (호서대학교 벤처대학원 융합과학기술학과 교수, 호서대학교 보건산업연구소 소장)
저널정보
한국식품영양학회 한국식품영양학회지 한국식품영양학회지 제35권 제2호
발행연도
2022.4
수록면
116 - 126 (11page)
DOI
10.9799/ksfan.2022.35.2.116

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The purpose of this study was to analyze the anti-inflammatory effect of Chung-Dae Indigo Pulverata Levis, indigo naturalis) produced during indigo dyeing. As a result of in vitro cytotoxicity experiments using RAW 264.7 cell, Chung-Dae extract did not inhibit cell proliferation in Raw 264.7 cells in the range of 1~32 μg/mL. NO production was significantly reduced when Chung-Dae extracts were treated at concentrations of 2, 8, and 32 μg/mL (p<0.05). The pro-inflammatory cytokines TNF-α, IL-6, IL-1β and IFN-γ significantly decreased when the Chung-Dae extract was treated at concentrations of 2, 8, and 32 μg/mL compared to the LPS group, and similarly, the TNFα and IL-6 mRNA levels also decreased. Additionally, the mRNA level of COX-2 was also suppressed. At the protein expression level, the expression of TNF-α, IL-6, iNOS and COX-2 were observed with LPS and Chung-Dae extract significantly decreased compared to the group treated with only LPS (p<0.05). From the above results, it shows that Chung-Dae extract, a plant-derived compound, inhibits the inflammatory response induced by LPS in RAW 264.7 cells. and in particular, regulates the inflammatory response by inhibiting the expression of pro-inflammatory cytokines and inflammation-related enzymes. Key words: anti-inflammatory effect, Chung-Dae, indigo pulverata levis, Polygonum tinctorium Lour., LPS-treated RAW 264.7 cells

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