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학술저널
저자정보
Yoon Hwa Choi (Seoul Metropolitan Government Research Institute of Public Health & Environment Gwacheon) Woo Seok Ahn (Seoul Metropolitan Government Research Institute of Public Health & Environment Gwacheon) Ji Eun Kim (Seoul Metropolitan Government Research Institute of Public Health & Environment Gwacheon) Doo Hwan Kim (Seoul Metropolitan Government Research Institute of Public Health & Environment Gwacheon)
저널정보
한국동물위생학회(구 한국가축위생학회) 한국가축위생학회지 한국가축위생학회지 제45권 제3호
발행연도
2022.9
수록면
237 - 242 (6page)
DOI
10.7853/kjvs.2022.45.3.237

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The simultaneous analysis of mycotoxins using LC-MS/MS, a food official analysis method, was applied with compound feed for pets with high consumer preferences. In this study, the linearity of all calibration curves showed good linearity of 0.99 or more. and both the accuracy (recovery rate) and precision (repeatability) criteria of the concentration range for each mycotoxin in the National Agricultural Products Quality Management Service’s Validation and Verification Guidelines were met. And as a result of analyzing FAPAS QCM in the same way, it was assesed that the z-scores of Af-latoxin B1, Ochratoxin A, Zearalenone, and Fumonisin B1, were within ±2 range. This study showed that the application of the food official analysis method to compound feed for pets is suitable.
#Validation of mycotoxin #Pet food #LC-MS/MS

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