메뉴 건너뛰기
.. 내서재 .. 알림
소속 기관/학교 인증
인증하면 논문, 학술자료 등을  무료로 열람할 수 있어요.
한국대학교, 누리자동차, 시립도서관 등 나의 기관을 확인해보세요
(국내 대학 90% 이상 구독 중)
로그인 회원가입 고객센터 ENG
주제분류
인문학
인문학 일반 역사학 철학 종교학 어문학 기타 인문학
사회과학
사회과학 일반 경영학 관광학 교육학 군사학 문헌정보학 법학 사회학 신문방송학 심리과학 정치외교학 지리학 행정학 경제학 무역학 인류학 기타 사회과학
자연과학
자연과학 일반 물리학 생물학 생활과학 수학·통계학 천문학 지구과학 화학 기타 자연과학
공학
공학 일반 건축공학 기계공학 산업공학 재료·에너지공학 전기전자공학 조선해양공학 화학공학 컴퓨터학 기타공학
의약학
의학 일반 간호학 수의학 약학 한의학 기초의학 임상의학 기타 의약학
농수해양학
농수해양학 일반 농학 수산학 식품과학 임학 축산학 해상운송학 기타 농수해양학
예술체육학
예술 일반 디자인 미술 미용 사진 음악학 의상 체육 공연매체예술 기타 예술체육학
복합학
학제간연구 과학기술학 뇌인지과학 기술정책 기타 복합학

ENG

추천
검색

논문 기본 정보

자료유형
학술저널
저자정보
최배영 (성신여자대학교) 정예린 (성신여자대학교) 이영욱 (성신여자대학교 대학원 생활문화소비자학과) 배보람 (성신여자대학교 대학원 생활문화소비자학과) 김숙경 (성신여자대학교 대학원 생활문화소비자학과) 이영자 (성신여자대학교 대학원 생활문화소비자학과)
저널정보
국제차문화학회 차문화산업학 차문화산업학 제55권
발행연도
2022.3
수록면
155 - 184 (30page)
DOI
10.21483/qwoaud.55..202203.155

이용수

표지
📌
연구주제
📖
연구배경
🔬
연구방법
🏆
연구결과
AI에게 요청하기
추천
검색

초록· 키워드

오류제보하기
본 논문은 세시 및 생일 떡에 대한 여성들의 경험과 인식을 조사하여 떡 문화의 지속가능성을 증진하는 방안을 모색하는 데 연구 목적을 두었다. 이를 위해 20대 이상 여성들을 대상으로 온라인 설문조사를 시행해 2022년 1월 24일부터 2월 3일까지 자료를 수집하여 총 322부를 분석하였다. 주요 연구결과를 요약하면 다음과 같다. 첫째, 세시 떡은 일상간식>명절/절기>손님접대>식사대용을 위한 용도로 인식이 되고 있었다. 특히 떡과 함께 먹는 음료로 녹차나 커피에 응답한 여성들이 선호하는 떡은 가래떡?인절미?약식? 절편 등으로 이를 통해 세시 떡의 폭넓은 활용 가능성을 확인할 수 있었다. 둘째, 생일 떡은 선물/답례>수연>첫돌>부모님생신>아기백일>자녀생일의 순으로 용도가 인식되고 있었다. 대표적으로 백설기?수수경단은 아기 백일과 첫돌, 오색편은 자녀 생일, 인절미는 부모님 생신, 갖은편?오색편?주악은 수연, 갖은편은 선물/답례에서 많은 응답을 보였다. 또한 떡케이크가 다양한 생일의 상황에서 쓰임새를 나타냈다. 셋째, 세시 및 생일 떡에 대한 가치인식은 떡 문화를 문화유산으로 여기고 이를 계승해나가고자 하는 태도 그리고 떡과 관련된 정보를 주변 사람들에게 전달하는 구전행동의도에 직접적으로 영향을 미쳤으며, 떡에 대한 문화계승태도는 가치인식과 구전행동의도 사이를 매개하였다.
#떡 #녹차 #가치 #태도 #행동 #tteok #green tea #value #attitude #behavior

목차

등록된 정보가 없습니다.

참고문헌 (0)

참고문헌 신청
참고문헌이 DBpia에서 서비스 중이라면, [참고문헌 신청]을 통해 등록해보세요

함께 읽어보면 좋을 논문

논문 유사도에 따라 DBpia 가 추천하는 논문입니다. 함께 보면 좋을 연관 논문을 확인해보세요!

이 논문의 저자 정보

이 논문과 함께 이용한 논문

김환기, 한국 근현대 미술사의 거인
오광수 한국사 시민강좌 2012 .02

최근 본 자료

전체보기

댓글(0)

0