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논문 기본 정보

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학술저널
저자정보
Hyeonjun Moon (Dankook University) Jaehoon Jung (Seoul National University) Sang-Soon Kim (Dankook University)
저널정보
한국식품과학회 한국식품과학회지 한국식품과학회지 제55권 제2호
발행연도
2023.4
수록면
187 - 191 (5page)
DOI
10.9721/KJFST.2023.55.2.187

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Herein, we report the complete complet genome sequence of Paenibacillus macerans that was isolated from red pepper powder purchased from Seoul, South Korea. The N50 of the genome assembly is 7.3Mb with a GC content of 52.74%, and comprises 8,240 coding sequences, 8,312 genes, 24 rRNA, 83 tRNA, and one tmRNA. This is the first report to identify the complete genome sequence of P. macerans present in red pepper powder, and will provide a fundamental basis for a better understanding of the microorganisms present in red pepper powder.

목차

Abstract
Introduction
Material and Method
Results and Discussion
Conclusion
References

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UCI(KEPA) : I410-ECN-0101-2023-594-001405051